手指食物
Finger Foods
即是寶寶能用手抓或者捏著的輔食.形狀可以是一根根,一顆顆,一片片的.
當寶寶的咀嚼能力已經達到能夠適應固體輔食的時候，家長就要開始為寶寶準備一些手指輔食了。
手指食物即是寶寶能用手抓或者捏著的輔食，形狀可以是一根根,一顆顆,一片片的。
手指食物不但可以培養寶寶獨自吃飯的能力，還可以促進寶寶的眼口手協調能力和手部精細動作的發育，促進形成寶寶主動進食的意願。
今天小編給大家推薦5道
簡單易上手的手指食物，
感興趣的家長學會做給寶寶吃吧！
1
香蕉奶酪夾心紅薯餅
趁熱吃，奶香四溢。
食材
紅薯泥60克、糯米粉5克、低粉5克、香蕉3片、奶酪半片、白芝麻適量
標簽
手指食物、緩解便秘、增高補鈣、花樣創意、不愛主食、加餐零食、各種餅類、10m+
難度
★★
1、準備食材。
2、紅薯切薄片入鍋蒸熟。
3、取60克紅薯，壓成泥。
4、加糯米粉、低粉混合均勻。
5、揉成面團，分成3等份。
6、面團壓扁，將香蕉片放在中間，上面放奶酪，包起來。
7、壓成圓餅狀。
8、蘸上白芝麻，烤箱160度預熱，上下火中層烤8分鐘即可。
小貼士
1、每家烤箱脾氣不一樣，烤的時間視自家烤箱情況而定。
2、芝麻用作點綴，沒有也可以不放。
2
馬鈴薯牛肉面條餅
面條變身記。
食材
面條15克、面粉10克、馬鈴薯8克、牛肉20克、雞蛋1個、胡蘿卜8克、油3克
標簽
手指食物、加餐零食、花樣創意、不愛主食、不愛吃蛋、混合搭配、各種餅類、12m+
難度
★★★
1、牛肉、馬鈴薯、胡蘿卜、雞蛋洗凈。
2、牛肉剁碎，馬鈴薯胡蘿卜去皮切碎，面條入開水鍋中煮軟，撈出過冷水。
3、雞蛋打散，把面條、面粉、馬鈴薯、牛肉、胡蘿卜和油倒入碗中。
4、全部食材攪拌均勻。
5、不粘鍋小火，抹油，倒入混合面糊。
6、待面餅表面凝固可以輕輕翻動後翻面，大火一分鐘，出鍋切塊。
小貼士
1、面條煮熟即可，不要煮太久，水分太大面條餅會不成型。
2、全程小火可以蓋上鍋蓋，確保餅內部熟了，又不會糊。
3、胡蘿卜可以換成任何一種你希望寶寶吃掉的蔬菜。
3
奶香雙色球
美味的下午茶點心。
食材
水果胡蘿卜1根、小馬鈴薯1個、鮮牛奶或配方奶、亞麻籽油
標簽
手指食物、腹瀉調理、感冒發燒、加餐零食、不愛主食、家常菜肴、10m+
難度
★★★
1、準備好食材。
2、馬鈴薯胡蘿卜切薄片。
3、熱水下鍋，馬鈴薯胡蘿卜煮熟。
4、馬鈴薯易熟，先夾起來。
5、用拉拉神器攪拌成馬鈴薯泥。
6、胡蘿卜用研磨碗壓成細膩的胡蘿卜泥。
7、再倒點亞麻籽油，攪拌下。
8、馬鈴薯泥倒入點牛奶，胡蘿卜馬鈴薯泥搓成喜歡的雙色丸。
小貼士
1、胡蘿卜和馬鈴薯一起煮，有輕微的串色，馬鈴薯先夾起來，用溫水沖洗下。
2、加入牛奶不要太多，否則不易成型。
3、一歲前用配方奶制作。
3
玉米蒸魚糕
嫩滑不膩的魚肉。
食材
龍利魚300克、玉米淀粉3克、蛋清1個、玉米粒5克、鹽少許
標簽
手指食物、不愛吃肉、不愛吃蛋、花樣創意、原料配料、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、龍利魚切成1厘米的魚丁備用。
3、雞蛋打散，取蛋清備用。
4、玉米粒去皮。
5、魚丁、淀粉、雞蛋清加少許鹽，混合攪打成魚泥。
6、攪打好的魚泥中拌入玉米粒。
7、容器裡刷一層薄薄的油，倒入魚泥鋪平。
8、冷水入鍋，蒸15分鐘，稍微晾涼脫模。
小貼士
1、鹽也可以不放。
2、玉米粒小寶寶吃最好去皮，大寶寶可以不用。
3、一定要等放涼後再脫模，否則容易坑坑窪窪。
5
胡蘿卜玉米蒸魚糕
嫩滑不膩的魚肉。
食材
熟玉米粒20克、三文魚110克、胡蘿卜20克、淀粉15克
標簽
手指食物、緩解便秘、補鋅開胃、花樣創意、不愛吃肉、原料配料、10m+
難度
★★★
1、三文魚去皮去刺洗凈，胡蘿卜洗凈去皮。
2、三文魚和胡蘿卜都切成小塊。
3、三文魚、胡蘿卜、玉米粒全部倒入料理機中攪拌均勻。
4、加入淀粉超一個方向攪拌。
5、可蒸容器內部抹油，倒入三文魚泥抹平。
6、加蓋錫紙或保鮮膜放入蒸鍋中蒸至熟透，脫模切出造型。
小貼士
1、淀粉可以幫助魚肉成型，比例不建議減少太多。
2、三文魚可以換成別的魚。
– End –
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