1
鮮香蔬菜疙瘩湯:8個月+
準備材料: 鮮蝦4隻,番茄兩個,甜玉米粒少許,青菜少許,胡蘿卜一小節,淀粉100g
方法:
①番茄頭部劃十字,焯水後,去皮切碎,備用
②鮮蝦去頭去皮去蝦線,洗凈,切小塊
③胡蘿卜切薄片,青菜切碎,甜玉米粒《要熟的,備用
④面粉中緩緩倒入清水,要一點一點加(別一次倒太多容易都是大疙瘩),一邊倒水,一邊筷子快速攪拌,讓它形成小的面疙瘩
⑤上鍋,滴幾滴油,先炒胡蘿卜片,快熟的時候,加入西紅柿碎,炒至出汁,再倒入適量的水,大火燒開,然後倒入疙瘩,迅速攪拌,避免成坨,再依次加入蝦仁碎,甜玉米粒,青菜碎,攪拌均勻即可。
2
金魚小餛飩:9個月+
準備材料: 裡脊肉一小塊,娃娃菜少許,瑤柱少許,餛飩皮
方法:
①娃娃菜剁碎,瑤柱剁碎,裡脊肉切碎
②用輔食機,加水把所有食材打成細膩的肉餡
③小餛飩皮對切成三角形,中間放一點肉餡,把尖角對折過去,再把兩邊向中間對折,最後再向中間捏緊,就變成可愛的小金魚了,入鍋煮熟即可。
3
寶寶豆腐腦:10個月+
準備材料: 嫩豆腐 一塊,番茄半個 ,牛肉半塊,西蘭花1-2朵,洋蔥一片,紫菜一點,淀粉一勺
方法:
①西蘭花、胡蘿卜切片焯水後,將所有食材切碎
②上鍋,滴幾滴油,先放入洋蔥爆炒出香味,再加入西紅柿炒至出汁
③牛肉切碎,我用的牛肉松《如果用牛肉的話,炒到變色就可以》,再倒入西蘭花與胡蘿卜翻炒斷生
④全部食材翻炒後,加入半碗清水(嫌太稠可以再加點),然後倒入嫩豆腐攪拌均勻,最後加一勺淀粉進去即可,攪拌均勻即可。
4
排骨蔬菜高湯面:11個月+
準備材料: 骨頭高湯一塊,碎碎面適量,白菜少許,胡蘿卜一段,排骨一小塊
方法:
①胡蘿卜焯水煮至變軟切丁,排骨煮熟剔除骨頭,只要肉切碎,白菜只要葉子切碎
②上鍋,倒入清水開始煮面
③上鍋,融化骨頭高湯,依次加入碎排骨肉,胡蘿卜丁,白菜葉煮熟,最後加入煮好的面條即可。
5
番茄鱈魚燴飯:12個月+
準備材料:鱈魚一塊,番茄一個,洋蔥少許,西蘭花幾朵,香菇幾朵,奶酪少許,米飯
方法:
①鱈魚蒸熟,去皮去刺切碎
②西蘭花,香菇,番茄洗凈切碎
③上鍋,滴幾滴油,先放洋蔥爆香,再放入香菇,番茄翻炒一會,然後加入清水,西蘭花,米飯,湯汁收差不多再放入奶酪,融化即可,最後放入鱈魚攪拌均勻即可。
6
幹貝香菇海米燜飯:一歲+
準備材料: 胚芽谷物米一把,香菇幾朵,幹貝,海米少許,胡蘿卜一段,瘦肉適量,蔥
方法:
①幹貝和海米提前浸泡一小時以上變軟(或者晚上就給它泡起來),沖洗幹凈後切碎切絲,香菇泡發,其他所有食材切丁
②上鍋,滴幾滴油,先炒肉丁直至出油《如果用五花肉就不用放油了》,然後依次放其他食材繼續炒,最後再加入洗凈的生米翻炒均勻
③把炒好的食材放入電飯鍋,水沒過食材,按煮飯功能等它自動煮熟即可。