5.1 早飯 綠豆粥 中飯 肉末蒸蛋+米飯 晚飯 蝦仁滑蛋+米飯今天先來介紹蝦仁滑蛋。
準備材料：鮮蝦2隻，香菇半個，雞蛋1個，包心菜1小塊。
做法：蝦仁洗凈去殼去腸線切碎，香菇洗凈切碎，包心菜洗凈切碎，雞蛋打散備用。
將蝦仁碎和香菇碎、包心菜碎加入倒雞蛋中，攪拌均勻，加少許水和鹽備用。
鍋中倒油，油熱後倒入混合物翻炒，炒熟即可。
最近饅頭蔬菜吃的比較少，所以直接切碎了加到他最愛的雞蛋裡面去了。
蛋裡加水是為了讓雞蛋更嫩滑。
5.2 早飯 黑米粥 中飯 香腸炒飯 晚飯 洋蔥肉末蓋澆面接下來介紹洋蔥肉末蓋澆面。
準備材料：洋蔥1小塊，肉末少許，香菇半個，蔥花少許，大蒜1片。
做法：洋蔥洗凈切碎，香菇洗凈切碎，肉末倒少許醬油醃制一會，大蒜切碎備用。
鍋中倒少許油，倒入肉末翻炒，然後倒入大蒜碎和洋蔥碎，加少許水和鹽煮爛即可。
鍋中燒水，水開後下面條煮熟，煮熟後撈出面條放入冷開水中沖洗。
最後把做好的洋蔥肉末湯蓋在面上，撒上蔥花即可。
天氣熱了容易沒有胃口，這個面條的做法非常清爽，適合寶寶食用。
和以前介紹過的香菇肉末拌面類似。
如果有胡蘿卜和黃瓜的話也可以加點進去。
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