悶熱的天兒，寶寶和大人都食欲不佳，趕緊把家裡的芝麻醬拿出來。
它可是我家的秘密武器啊！
不管是麻醬拌面，還是麻醬配菜，統統都能hold住，而且濃香的味道也特別容易讓人胃口大開。
今天教大家的輔食，是麻醬拌飯，做法一點也不復雜一看就會，把米和菜都煮熟，淋上麻醬，拌好，就這三步清涼爽口的拌飯就做好了。
這裡特別要提的是，我加入了養胃的小米，和營養超級全能的藜麥，這樣寶寶吃營養上會更加的豐富，也能作為寶寶的一餐飯來吃。
你也可以給寶寶搭配上煎蛋來吃。
不管是寶寶可以吃，大人吃也不錯，而且姐妹們，藜麥是很好的減肥食材喲，趕緊吃起來吧！
麻醬千張拌飯食材：白藜麥10克、小米15克、白芝麻醬適量、千張《幹豆腐皮》10克、黃瓜15克、胡蘿卜10克
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 圖文菜譜 ＊
– 1 –
準備食材：白藜麥10克、小米15克、白芝麻醬適量、千張《幹豆腐皮》10克、黃瓜15克、胡蘿卜10克。
PS：蔬菜可以任意添加喲~
– 2 –
將千張切成比較短的細絲。
– 3 –
黃瓜和胡蘿卜都切細絲。
PS：黃瓜洗凈，外皮是可以吃的，如果怕不幹凈的話，也可以去除。
– 4 –
把藜麥提前浸泡2小時。
– 5 –
把小米淘洗幹凈。
– 6 –
把小米和藜麥一起加入鍋中，加入適量清水。
– 7 –
將藜麥和小米一起，大火燒開後轉為小火，煮熟為止。
– 8 –
煮好的藜麥會從中間的小實心逐漸變為透明，煮熟後，把小米和藜麥瀝幹水分備用。
– 9 –
燒一鍋開水，先下入胡蘿卜絲焯軟，之後再下入黃瓜絲一起用開水焯熟。
PS：胡蘿卜需要煮的時間長些，所以先焯水。
– 10 –
另燒一鍋開水，將千張焯熟。
PS：千張單獨焯水，不僅能清洗掉上面的臟東西，還能去除豆腥味，所以不建議和其他食材一起煮哈~
– 11 –
準備好的食材，依次搭配在一起，淋上芝麻醬就可以拌著吃啦~
– 12 –
這麼炎熱的夏天，寶寶吃不下別的飯菜，可以試試這樣的拌飯，不僅清爽可口，還有芝麻醬濃濃的香味。
