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寶寶已經周歲以上了，你可能會發現，很多寶寶小的時候喜歡的東西，現在對他已經構不成吸引了。
你也可能會覺得，他們開始又吵又鬧，吃飯的時候特別不聽話，喜歡跟大人對著幹！
動圖來自SOOGIF
平時寶媽要多花點心思在輔食制作上，千萬別覺得厭煩啊！寶寶也是需要慢慢引導的！
尤其是大寶寶，不管是對飯菜的花樣還是味道，都會更加挑剔，有自己的喜好，姐妹們要多觀察喲！
如果寶寶都一歲以上了，咀嚼很好了，你還像小的時候一樣給粥這樣的食物，可能就吸引力不高了！
不如試試換成這樣的手指條，直接讓寶寶抓著吃，更有挑戰喲！
我把雜糧米飯和奶酪一起藏進了肉泥裡，咬一口，蔬菜、主食、肉全都吃掉了，別忘了搭配點酸酸甜甜的番茄醬，會更加開胃喲！
雞肉米飯條
食材：雜糧米飯40克、熟玉米粒15克、奶酪10克、雞肉50克、西蘭花10克、有機核桃油適量
是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯
參考月齡：11個月以上
難易程度：無難度
制作時間：20分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：雜糧米飯40克、熟玉米粒15克、奶酪10克、雞肉50克、西蘭花10克、有機核桃油適量。
– 2 –
將煮熟的玉米去皮，切碎。
tips：3歲以下的小寶寶吃玉米一定要多花點時間來去皮，避免寶寶噎到。
– 3 –
開水焯西蘭花，去除草酸，撈出後切碎。
– 4 –
將雞肉切小塊，細細剁成肉泥備用。
tips：家裡有攪拌機也可以打泥，怎麼方便怎麼做。
– 5 –
把玉米加入蒸好的雜糧米飯中，接著加入奶酪碎。
寶寶平時的主食不能總是吃精細的白米飯，原因肯定很多寶媽都已經知道了《我自己嘮叨的都煩了
》，精白米沒有營養！
寶寶的食量很小，吃到嘴裡的每一口飯菜都很重要，總是白米飯白面條白饅頭真的不行。
一定要多吃雜糧！但是大部分寶媽可能堅持不下來！
包括我自己也是如此，所以我比較依賴雜糧米包，一袋裡面有三種谷物，既省了搭配的時間，又特別符合營養學上，食物多樣、營養均衡的大原則。
– 6 –
將米飯拌勻。
– 7 –
帶上手套，將米飯捏緊成條狀。
– 8 –
在肉泥中加入西蘭花，可以稍微加點有機核桃油，這樣能讓肉餡更潤滑。
– 9 –
把肉泥拌勻。
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在保鮮膜上鋪上肉泥，壓扁。
– 11 –
把捏好的米飯條放在肉泥上，提起保鮮膜將肉泥包好。
– 12 –
把肉泥捏緊，把米飯包好。
– 13 –
我做了帶西蘭花和不帶西蘭花兩種，直接冷水上鍋蒸，10-15分鐘熟透就可以出鍋了。
tips：蒸的火候千萬不要太大，時間不要過長，要不肉容易蒸老，也很容易蒸裂爆開。
– 14 –
這一口的營養特別全！尤其是對於愛吃肉的寶寶來說，塞一大塊肉泥在嘴巴裡，還順便把蔬菜和飯也吃進肚，媽媽省了多少事啊！
寶寶們隻是因為長大了，有了自己想法，尤其是大寶寶們拒絕吃某種食物了，也是常見的現象。
千萬不要因此感到沮喪，放棄給寶寶健康的飲食！
方法
我該怎麼做？
1.堅持讓寶寶看到吃到嘗到，固定好吃飯的時間、地點，吃飯時專心，不要讓寶寶邊玩邊吃，樹立良好的吃飯習慣。
2.有耐心的觀察寶寶不吃飯的原因，看看是輔食的類型不喜歡，還是味道不吸引人，變著花樣給寶寶做，琢磨寶寶的喜好。
3.多帶寶寶運動，雖然最近隔離在家，但是也是有很多小遊戲可以陪寶寶玩呀！
4.注意寶寶的咀嚼能力，加強鍛煉，不要讓寶寶因為想吃大一些的飯菜，但是卻不會咀嚼而對吃飯這件事產生抗拒。
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
