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好多姐妹跟我說寶寶牛奶過敏,補鈣成了難題,求各位姐妹支招。
你可別忘了芝麻呀,芝麻也是補鈣小能手呢。
芝麻直接吃,其中的營養物質很難被直接吸收。
像我這樣做成圓嘟嘟的小餅幹,香的不得了,營養也足足的。
而經過烘烤的黑芝麻餅幹,每100克中含鈣量可以高達600毫克左右。
而100克牛奶,隻有104毫克鈣,芝麻鈣含量是足足是牛奶的6倍!
這麼好吃的小餅幹,可得給寶寶安排,而且不用打發,超簡單。
芝麻小餅幹
食材:紫薯面粉50克、菠菜面粉50克、南瓜面粉50克、玉米油30克、糖9克、雞蛋3個、黑芝麻15克
是否搭配主食:可以作為寶寶的零食
參考月齡:14個月以上
難易程度:無難度
制作時間:30分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖文食譜
– 1 –
食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:紫薯面粉50克、菠菜面粉50克、南瓜面粉50克、玉米油30克、糖9克、雞蛋3個、黑芝麻15克。
– 2 –
碗中倒入紫薯面粉,打一個雞蛋,加入黑芝麻、白砂糖和玉米油。
tips:玉米油是一定要放的,要不然就不脆啦。
– 3 –
碗中所有食材攪拌均勻。
– 4 –
南瓜面粉和菠菜面粉,也用同樣的步驟攪拌成面糊。
– 5-
面糊倒入裱花袋中。
tips:沒有裱花袋的姐妹可以用加厚保鮮袋代替。
– 6 –
烤盤上墊一張烘焙紙,擠上面糊。
– 7 –
放入烤箱上下管155度烘烤15分鐘。
– 8 –
做好晾涼,放到小罐子裡,可以吃上好久呢。
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!