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這冬天的菜市場青菜啥的真的是少的可憐了，挑來挑去，也就那麼幾樣應季的能吃。
要說每次去，必買的，那就是胡蘿卜了。
聽說不少寶寶都不愛吃？來來，評論區一起來吐槽啊，看看有多少不愛胡蘿卜星人？
胡蘿卜的胡蘿卜素可是補肝明目的好東西，而且還有大量的維生素A，對寶寶生長發育有很強的作用。
胡蘿卜真的不挑搭檔，好像能做所有菜的配角，煮、炒、蒸、燉，沒有不行的。
小思同學也是，剛開始是各種拒絕！不過，思媽招可多了，還真不怕她不吃。
今天思媽要做的是一個以胡蘿卜為中心的菜菜，看看，像不像個胡蘿卜。
顏值很高，一個一個，手拿著就能吃，寶寶會比小兔子吃的還快。
No.1920
蝦肉胡蘿卜
食材：胡蘿卜100克、玉米淀粉40克、蝦3隻、牛肉藜麥粉1袋
是否搭配主食：需要搭配寶寶的主食
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
制作時間：30分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：胡蘿卜100克、玉米淀粉40克、蝦3隻、牛肉藜麥粉1袋
– 2 –
胡蘿卜用擦絲板擦成細絲。
我用的孔比較小所以擦完之後很細。
– 3 –
然後再切的細碎一些。
tips：如果沒有擦絲器的話，可以直接用刀切的碎碎的。
– 4 –
蝦去蝦線，切碎。
– 5 –
胡蘿卜碎放入大碗中，倒入牛肉藜麥粉調味。
tips：我這次做的是咸淡味的，所以還給小思同學加點了鹽，小寶寶吃的話，就不用加鹽了。
想吃甜口，可以放點白糖，蝦的話，可以不用放。
– 6 –
倒入淀粉。
– 7 –
戴上一次性手套，抓勻。
– 8 –
取適量的胡蘿卜團，放在手心按壓成餅，然後放上一小團蝦肉。
– 9 –
然後包裹起來，整理成胡蘿卜的形狀。
– 10 –
看，胡蘿卜就做好了，我用芹菜梗做了胡蘿卜的葉子，你們也可以用香菜梗。
– 11 –
冷水上鍋蒸20分鐘就差不多了，看胡蘿卜有點透亮的感覺就說明熟了。
– 12 –
一個一個胡蘿卜吃起來軟軟的，內陷還包裹著鮮鮮的蝦肉，哪個寶寶能抗拒呀，連小思同學這麼大寶寶都可喜歡了。
給寶寶吃的話，可以蘸番茄醬或者芝麻醬之類吃哦！
前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？
思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦！
