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姐妹們,每天很愁的事情應該就是給寶寶準備什麼樣的早餐吧?
既要變著花樣給寶寶補充營養,又要做得好看吸引寶寶的食欲。
這真的算是一個令我們頭疼的事情!
不過思媽來了,帶著早餐食譜向姐妹們走來。
裙帶菜鱈魚面條味道鮮美。
我搭配了蔬菜雞肉泥,一口咬下去!
鮮味和香味迅速彌漫在口腔裡,吃了一口還想再吃第二口。
自從早餐做了這個,小思真是念念不忘,天天催我還要吃!
這道美食的做法非常簡單,可以設計出各種各樣的造型!
姐妹們感興趣的也可以在家自己設計造型!
看看姐妹們是不是有更多的創意!記得要發給思媽哦~
鱈魚面三明治
食材:裙帶菜鱈魚面條1袋、雞蛋1個、幹酪碎10克、雞肉40克、胡蘿卜20克、黃瓜20克。
是否搭配主食:可作為寶寶一餐食
參考月齡:12個月以上
難易程度:無難度
制作時間:35分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
圖 文 食 譜
– 1 -食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。
準備食材:裙帶菜鱈魚面條1袋、雞蛋1個、幹酪碎10克、雞肉40克、胡蘿卜20克、黃瓜20克。
– 2 –
將胡蘿卜和黃瓜切成碎末,越小越好。
– 3 –
雞肉切成肉沫備用。
– 4 –
平底鍋抹上少許油,將雞肉沫放進去中火炒至變色。
– 5 –
雞肉沫變白快炒熟時倒入切好的胡蘿卜,黃瓜碎塊。
– 6 –
中火把蔬菜雞肉沫炒熟,盛出備用。
– 7 –
把裙帶菜鱈魚面條放入沸騰的水中,煮熟撈出
tips:煮熟的裙帶菜鱈魚面放入冷水中,防止面坨在一起。
– 8 –
充分將雞蛋攪勻。
– 9 –
平底鍋抹上一層油,倒入蛋液,此過程是小火。
tips:抹上一層油的目的是防止蛋液黏在平底鍋上。
– 10 –
把煮好的裙帶菜鱈魚面條均勻的鋪在蛋液上。
tips:倒入蛋液後直接把面鋪上去,不需要等蛋液熟了再放。
將裙帶鱈魚面分成兩小份,放到蛋液的左右兩側。
– 11 –
等到蛋液變熟,用鏟子輕輕將它翻過來,讓面朝下。
將蔬菜雞肉泥鋪滿一側。
tips:蛋液熟了之後,翻面把蔬菜雞肉泥放在一側的面條上方,左右兩邊空出一定的位置。
– 12 –
把幹酪碎撒在蔬菜雞肉泥上。
– 13 –
把空的一側蛋餅蓋到蔬菜雞肉泥上,從中間一切,擠上番茄醬就可以開動了,味道真的很不錯哦~
tips:先把左右兩側的蛋餅疊在蔬菜雞肉泥上,然後整個蛋餅再對折一下,這樣做出來的鱈魚面三明治顏值更高哦~
前段時間,思媽發起了一個小小的問卷調查。
通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜,比如如何預防寶寶貧血,怎樣吃更補鈣?
思媽已經把這些食譜整理好,進入公眾號『寶寶營養輔食』就可以查看啦!