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最近小思同學發現了新大路，那就是幹吃面。
都怪我一時沒忍住，逛超市的時候順手拿了1袋，想找找小時候的感覺，就被這姑娘盯上了
是不是有不少小姐妹都買過呀，悄悄告訴你們，我還在小時候集過卡，你們幹沒幹過？舉手先！
小思同學一吃，就感覺收不住了，但是買來的吧，不用我說，你們都知道有多不健康了。
所以呀，我最近就忙著研究怎麼做成幹吃面了，你別說，還真的研究了一款。
不過不是油炸的，油炸太不健康了，咱們這款是烤箱版哦！
吃起來有點酥酥脆脆的，還有點軟軟的，很好咀嚼。
雖然沒有幹脆面那調味料，但是我放了一個身搭配【牛肉藜麥粉+蝦皮香菇粉】這搭配真的要試試，絕了。
自制幹吃面
食材：裙帶菜鱈魚面25克、猴頭菇紅棗細面25克、牛肉藜麥粉3克、蝦皮香菇粉3克、熱炒油10克、番茄醬20克、醬油2克、白芝麻適量
是否搭配主食：可以作為寶寶的零食
參考月齡：18個月以上
難易程度：無難度
制作時間：40分鐘
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
– 1 -食材的重量，僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。
準備食材：裙帶菜鱈魚面25克、猴頭菇紅棗細面25克、牛肉藜麥粉3克、蝦皮香菇粉3克、熱炒油10克、番茄醬20克、醬油2克、白芝麻適量。
– 2 –
燒開水，將面條都放入鍋中。
– 3 –
入鍋後，用筷子攪拌攪拌，煮熟出鍋。
– 4 –
撈出放入涼水中過涼。
– 5 –
撈出後，先倒入熱炒油，混合好，這樣可以避免面條坨到一起。
– 6 –
然後就可以調味了。
倒入番茄醬和醬油。
tips：因為小思同學現在大了，對味道比較挑剔了，所以我加了一點醬油。
如果寶寶比較小的話，可以不放醬油哈。
– 7 –
然後幹吃面的靈魂來了，加入牛肉藜麥粉和蝦皮香菇粉。
– 8 –
用筷子攪拌均勻。
– 9 –
烤盤上鋪上烘焙紙，取適量的面條，放在烘焙紙上，整理成小圓餅。
– 10 –
像是這樣就可以了。
這次我做的比較厚一些，烤出來之後會有點軟軟的，底部是脆脆的。
– 11 –
撒上點芝麻點綴一下。
– 12 –
放入烤箱，上下火185，烤制25分鐘，就差不多了。
把小餅攤的薄一些的話，會更脆哦！ – 13 –
底部是有點脆脆的，上面會有點軟軟的，如果想要更酥脆的口感可以烤的時間長一些，顏色深一些，就可以了。
，就可以了。
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