註：本文由點媽輔食原創，輔食常見問題答疑，寶寶每日餐單，可以去公眾號看看，點媽輔食。
寶寶7、8個月的時候，就可以嘗試吃各種粥了。
今天就推薦一款做法簡單，營養全面的輔食粥給大家，而且，稍微調整一下做法，就可以適應6-12個月寶寶的各種需求，堪稱『萬能粥』。
先介紹下基礎做法，文末會詳細介紹各個月齡的不同做法，可以根據自家寶寶情況來調整，隻想看這部分內容的，直接拉到第三部分。
01
時蔬瘦肉粥
西蘭花 20克《去莖》
胡蘿卜 15克《去皮》
香菇 10克《去根》
豬肉 30克
寶寶米 30克
寶寶米放入鍋中，淘洗一遍
煮粥的時候，根據寶寶月齡可以適當加點雜糧，比如小米、玉米渣、紅豆等，可以豐富主食的種類，雜糧也可以彌補大米不足的B族維生素、膳食纖維等，讓營養更全面。
不知道該怎麼搭配的，可以試試搭配好的寶寶米，我也經常這樣做，主要是我懶，而且自己搭配老是忘記昨天吃的什麼，然後就經常好多天都是重復的……
點點吃的這款，好多媽媽求團，所以給大家談了個團購價，需要的可以看文末。
鍋中加適量水，小火燜煮
一定要小火，大火容易溢出來，而且，小火煮的才更加軟糯好吃。
先把米煮上，就可以準備其他食物了，這樣節省時間。
豬肉冷水入鍋，和薑片一起煮
這一步主要是為了焯出血水，薑片是為了去腥
香菇、胡蘿卜、西蘭花分別洗凈切碎備用，西蘭花焯水更好
豬肉撈出切碎
現做現吃的話，不用煮熟也可以，主要就是去掉血水和腥味。
如果一次做得多，吃不完，可以直接把豬肉煮熟，打泥或切碎，然後放冰箱冷凍保存，隨吃隨取。
配菜都準備好的時候，米應該煮的差不多了，這個時候可以把豬肉放進去了。
煮開之後，把香菇、胡蘿卜放進去。
再次煮開之後，把西蘭花放進去，再煮5-10分鐘，記得中間要攪拌幾次，避免糊鍋。
關火燜一會，不同種類、不同顏色、不同營養的菜肉粥就做好了。
煮粥的整體時間應該是在30-40分鐘左右，就可以煮得很軟糯了。
02
雖然嘮叨了這麼多，但是方法其實是很簡單的
1.把米煮上
2.準備2-3種蔬菜，1種肉類，《焯水》切碎
3.把蔬菜肉類放進去煮
1.把米煮上
2.準備2-3種蔬菜，1種肉類，《焯水》切碎
3.把蔬菜肉類放進去煮
如果沒有時間的話，可以不用分時間放，直接一股腦的丟進去，等著熟就行了。
如果你用的是電飯鍋、BB煲、隔水燉等，那就更簡單了，蔬菜肉類焯水之後，直接和米一起放進去，想吃的時候去吃就行了。
03
這裡插一下不同月齡輔食粥的制作方法
7個月
肉類煮熟打泥，蔬菜焯水剁成碎末。
粥先煮30分鐘左右，放入蔬菜肉類，再煮10分鐘，關火燜5分鐘，就可以煮的非常軟爛了。
也可以根據要煮的食材，適當的調整時間。
8-9個月
肉類焯水切碎末，蔬菜焯水直接切碎，不用剁成末了。
粥先煮20分鐘左右，放入肉類，煮開，再放入蔬菜，整體燜煮時間在30-40分鐘左右。
這個月齡可以稠一點，也不用那麼軟爛了，也就是稠度、硬度都可以增加一點了。
也可以根據要煮的食材，適當的調整時間。
10個月以上
就和我文章中的狀態差不多，肉類蔬菜焯水切碎備用。
粥先煮20分鐘左右，放入肉類，煮開，再放入蔬菜，整體燜煮時間在30-40分鐘左右。
這個月齡的寶寶，對稀稠度的要求不是那麼高了，因為有很多固體食物可以選擇了，多種多樣的手指食物也安排上了，粥起到的鍛煉咀嚼的作用不是那麼強了。
整體來說，是可以更加濃稠了，也可以根據寶寶的喜好，適當調整。
另外，粥裡搭配的食材是可以隨意替換的，基本保證1種肉類，2-3種不同顏色的蔬菜就可以了，作為主食的米也可以準備1-3種。
04
點點吃的寶寶米是12種胚芽谷物米，群裡好多媽媽喜歡，所以給大家談了個團購價，需要的可以找點媽。
註：本文由點媽輔食原創，輔食常見問題答疑，寶寶每日餐單，可以去公眾號看看，點媽輔食。