嬰兒輔食
雞蛋的營養價值非常豐富,被營養學家譽為『理想的營養庫』,健腦益智。
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。
對神經系統和身體發育有很大的作用。
胡蘿卜在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。
荷蘭人把它列為『國菜』之一。
胡蘿卜所含的營養素很全面。
胡蘿卜中含有的營養價值非常豐富。
胡蘿中含有非常多的胡蘿卜素,胡蘿卜素食維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿卜可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。
雞蛋惟一缺少的是維生素C,而西紅柿維生素C含量很多,恰好彌補了雞蛋的缺陷,二者同食起到了很好的營養互補作用。
開始做菜咯
菜名:胡蘿卜蛋黃泥
月齡:適合8M+寶寶
食材:胡蘿卜1/2個、雞蛋《蛋黃》1個、含鐵米粉50g
工具:菜刀、菜板、削皮刀、蒸鍋、勺子、碗
菜名:胡蘿卜蛋黃泥
月齡:適合8M+寶寶
食材:胡蘿卜1/2個、雞蛋《蛋黃》1個、含鐵米粉50g
工具:菜刀、菜板、削皮刀、蒸鍋、勺子、碗
制作步驟
1、胡蘿卜去皮切片
2、將胡蘿卜放入蒸鍋中蒸熟
3、胡蘿卜放入攪拌機中攪打成泥
4、煮熟的雞蛋剝皮後,對半切開
5、取出蛋黃,碾碎
6、米粉用溫開水沖調,攪拌均勻
7、米粉中加入胡蘿卜泥、蛋黃泥,攪拌均勻
8、攪拌好的米糊上加點蛋黃就可以咯~
輔食小知識
Q:多大的寶寶開始補充維生素D,寶寶如何補鈣補維生素D?
A:出生後2星期寶寶開始補充。
母乳寶寶開始補充預防量維生素D 400IU/d 可以到2歲。
《2歲以後,孩子戶外時間特別多,當地太陽光照充足,也沒有什麼霧霾,就可以不用再補了。》
如果是純配方奶喂養的寶寶,基本不需要額外補充維生素D。
混合喂養的寶寶理論上需要換算出配方奶每天攝入的vd量,補差額至400IU/d;如不會換算,每天配方奶不足500mL的,照樣每天補維生素D 400IU,如配方奶量在500~1000mL的,補充量減半即可。
如果懶得計算,事實上,喝配方奶每日不足900ml的寶寶,都可以每天補400IU維生素D。
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