寶寶如果是易過敏體質，媽媽們在輔食喂養上需要花一番心思了，可是如何判斷寶寶是易過敏體質呢？如果發現寶寶是過敏體質，又怎麼預防寶寶過敏呢？今天的文章為你解答！
一
通常食物過敏的發生和症狀
症狀如下：
1、速發過敏反應：一般在遇到過敏源30分鐘-2小時內就出現症狀。
症狀表現例如春季和秋季遇到花粉導致眼睛癢、過敏性結膜炎、打噴嚏、流鼻涕、過敏性鼻炎等。
2、遲發過敏反應：很多醫生容易忽略。
3、消化道：腹痛、腹瀉、便秘、口腔潰瘍、脹氣等。
4、皮膚：濕疹、蕁麻疹、幹燥、過度角化、痤瘡等。
5、神經：頭暈、偏頭痛、睡眠障礙、高熱驚厥、癲癇等。
6、呼吸：哮喘、慢性咳嗽、慢性鼻炎、鼻竇炎、打呼嚕等。
7、肌肉骨骼：關節炎、關節疼痛等。
8、泌尿生殖：尿頻、尿急、陰道瘙癢等。
9、心血管：胸痛、高血壓、心律不齊等。
二
預防食物過敏最好的方法
預防食物過敏最好的方法就是避免食入過敏的食物，同時要及時檢查食物過敏原，包括速發過敏和遲發過敏，以下寶寶是父母應給予關注的重點：
1、六個月之前已經得過兩次肺炎或者氣管炎的、濕疹嚴重或者濕疹反復發作的，一歲之前得過3次氣管炎或者肺炎的。
2、一歲左右出現下頜抖動、全身或者部分不自主抖動，或者有無熱驚厥。
3、反復打嗝、放屁、哭鬧、拉肚子或者便秘的。
4、兩歲前出現張嘴睡覺或者打呼嚕的。
5、三歲前出現高熱驚厥的。
三
預防食物過敏的八條黃金標準
1、添加輔食過早易導致過敏；
給寶寶添加輔食時間是17-26周，不要早於17周，過早更容易導致過敏。
易過敏的輔食延後添加：對於嚴重過敏的嬰兒，則盡量將副食品延至9個月再開始添加。
至於容易引起過敏的魚和雞蛋白，建議1歲2個月以後再試吃。
2、一歲前最好不要給寶寶添加雞蛋類食品；
雞蛋的蛋白是最容易過敏的蛋白。
3、不能給一歲以下的寶寶喝鮮牛奶；
一歲之前需要給寶寶母乳喂養或者配方奶粉喂養，不能給一歲以下的寶寶喝鮮牛奶。
由於鮮牛奶中酪蛋白含量高，容易導致牛奶過敏的發生。
4、開始添加水果時建議煮熟後吃；
水果相對於蛋白類食物不容易過敏，但相對於谷物還是容易過敏的，開始添加水果的時候還是建議煮熟以後吃。
鳳梨等高纖維水果在三歲之前不要給寶寶吃，無論是否煮熟。
5、肉類食物最不易過敏的是白肉；
白肉也就是禽類，其次是豬肉、再次是羊肉，最容易過敏的肉類是牛肉。
6、海鮮主要是有殼類易致使過敏；
比如蝦類、蚌類，給寶寶添加海鮮要買鮮活的。
7、添加輔食的原則；
由少到多、由稀到濃，逐漸添加。
無論是含有食材的種類還是質量都是如此。
8、母乳過敏，可選用水解奶粉代替母乳。
對於具有強烈過敏家族史的寶寶，出生後的前6個月應哺喂母奶，可預防或減少過敏現象發生。
但須注意母體攝取食物的抗原會分泌於乳汁中，故母親也必須注意避免攝取高過敏的食物。
若無法親自哺喂母奶，則建議以水解蛋白配方奶粉來代替。
怕過敏怎麼辦，該不該給寶寶吃？
不吃，怎麼知道會不會過敏？
實際上，很多家長以為的會過敏，也都隻是以為。
過敏就像是免疫系統和外來食物的戰鬥，而且每個人會過敏的食物都有所不同。
所以我們一直建議，從6個月添加輔食開始，不管是所謂的『高敏』，還是『低敏』的食物，只要是寶寶第一次吃，都應該少量嘗試並觀察三天。
如果發現過敏，停止食用，過三個月再次嘗試就可以了。
因為害怕過敏而『預防性』地不吃這個那個，小心孩子營養不良哦。
寶寶『食物過敏』如何判斷？
寶寶食物過敏的症狀一般有三類：
皮膚黏膜症狀：蕁麻疹，血管性水腫，口腔、皮膚瘙癢等；
消化道症狀：惡心嘔吐，腹瀉，腹痛，腹脹等；
呼吸道症狀：流鼻涕，喉頭水腫，哮喘等。
孩子吃了某種食物後出現面頰、鼻頭及耳垂潮紅，耳道濕潤，耳痛，鼻塞，打噴嚏，黑眼圈，眼瞼腫脹、下垂，頭痛，唇幹，皮膚幹燥或多汗，眼角或手掌出現皺紋，腹痛，腹瀉，腹脹，臂、腿或關節處有濕疹，慢性咳嗽，哮喘，呼吸淺而快或不規則，脈搏紊亂，血壓升高，關節發緊等，就可能是出現了過敏的症狀了。
據統計，大約 30% 的家長認為孩子進食某種食品後，有不良反應。
過敏反應的大約能占到所有兒童 3%～10%，剩下的 20% 左右的食物不良反應其實是食物不耐受。
四
食物過敏要和食物不耐受不同
1
食物不耐受：
你喝 200 ml 奶感覺很舒服，但是如果讓你一次喝 2000 ml 牛奶，那可能會出現腹脹、腹痛、惡心的感覺。
很顯然，這是過量導致的不適。
2
食物過敏：
你喝一口奶有不舒服的反應，你喝一瓶奶，也會有一樣的不適反應，只要喝奶就有反應，和喝多少無關。
五
最容易導致過敏的8類食物
如下：
1、奶類：奶以及奶制品，包括牛奶，羊奶，牛羊奶配方奶粉，以及含奶的糕點、餅幹都算；
2、蛋類：雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋都是蛋類；
3、貝類：比如蝦、螃蟹、牡蠣；
4、堅果：比如杏仁、腰果等；
5、魚類
6、大豆
7、花生
8、小麥
市面上一些奶制品和兒童飲料可能都會或多或少地添加一些添加劑，以下添加劑是容易引起寶寶過敏的，媽媽以後購買商品的時候就可以對照著看啦！
常見可引起過敏的8種食品添加劑：
如下：
抗氧化劑：叔丁基茴香醚、沒食子酸；
顏料：檸檬黃、胭脂紅等;
助溶劑：丙二醇、苯甲醇；
熒光劑：蟲膠、蜂蠟；
防腐劑：對羥基苯甲酸酯、對羥基苯甲酸；
甜味劑：阿斯巴甜、木糖醇；
增稠劑：大豆纖維素、植物膠；
調味劑：谷氨酸鈉等。
六
寶寶過敏了怎麼辦？
忌口是目前推薦的最好方式。
但不是終生忌口，因為食物過敏隨著年齡增長，有逐漸消退的可能。
大部分食物過敏，到達青春期時都能消退。
1
怎麼忌口
如果過敏，對該過敏食物忌口就行了，而不是對這一大類的所有食品都過敏，可以試著吃。
比如孩子對雞蛋過敏，那麼就不要吃雞蛋，也不要吃含有雞蛋成分的蛋糕、面包等等。
對於吃母乳的孩子，如果母親吃了雞蛋後孩子就會出現過敏症狀，那母親也不能吃有雞蛋成分的食物了《這種情況雖然少見，但確實有》。
2
需要忌口多久
不同食物，建議的忌口時間不同，比如花生，建議忌口 1 年再進行激發實驗，看是否可以吃，對於水果，建議 6 個月左右可以實驗，看是否能吃。
保險的建議是，至少 6 個月再試，如果沒事了，就吃，如果還有過敏，就再次忌口。
在周歲內，不要給孩子喂食魚、蝦、螃蟹、海味、蘑菇、蔥、蒜等容易引起過敏的食物。
嬰兒在增加新食物品種時，一定要做到有計劃、細觀察。
也就是說，寶寶的輔食要一樣一樣地分開增加，在每添加一種食物的頭幾天內，要仔細觀察孩子有沒有不良反應出現，如皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等。
一旦出現反應，應停食此種食物，過一段時間再試試。
切忌同時添加多種食物。
這樣就很難找出真正過敏的食物品種。
一旦用牛奶喂養的嬰兒出現過敏，首先應考慮牛奶過敏的可能性。
立即停用牛奶，改用人奶、羊奶、豆漿、米粥、代乳粉等喂養，並觀察過敏症狀有無好轉。
如果症狀有好轉，則以後應采用除牛奶以外的代用品喂養。
含牛奶的糖果、餅幹、冰淇淋等也應避免。
嬰兒在喂養以後，應立即將口角周圍的殘餘食物汁液拭幹凈，以免食物殘汁引起皮膚接觸性過敏。
3
忌口期間營養怎麼保證
①牛奶蛋白過敏的寶寶
母乳喂養，或者使用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉喂養，具體母親是否需要忌口以及這些奶粉需要多久，請醫生定。
不建議私自使用羊奶、馬奶等替換普通奶粉，因為這些和牛奶都有交叉過敏性。
②雞蛋、魚、堅果、水果等過敏的寶寶
這些食物真的不是寶寶必需的輔食營養來源必須的選擇，不管是哪種，都可以有其他的食物來代替。
雞蛋、魚不能吃，可以吃肉，同樣提供蛋白質；對一種堅果過敏，那就吃另外一種，同樣補充礦物質和維生素，所以媽媽不用太擔心哦~！
– End –
嬰兒輔食