如果0-3歲在飲食營養方面做得不夠完美，錯過了孩子發育的黃金期，就會直接影響到孩子生理、心理以及智能的發育。
如何讓寶寶吃得既健康又營養均衡，這就需要家長科學地去喂養了。
輔食是什麼
世界衛生組織對輔食有明確規定：除了母乳和配方奶粉以外的任何固體的和液體的食物，都屬於輔食。
輔食添加常見誤區
一
隻有固體食物才是輔食 菜汁、果汁等液體不是輔食
其實無論菜汁還是果汁，它都屬於輔食，都應該遵循輔食添加的時間和輔食添加的原則。
二
純母乳喂養的寶寶 將配方奶作為輔食
這種做法是錯誤的。
配方奶粉的作用是彌補母乳不足，而不是充當輔食，母乳和配方奶粉之外的食物才叫做輔食。
輔食添加的時間
足月寶寶：在4-6個月時應開始添加輔食，最遲不超過6個月。
早產寶寶：需根據早產的矯正月齡和生長發育的實際情況來判斷添加時間。
如何判斷孩子是否需要添加輔食
1.看見大人吃飯就興奮想吃、流口水
2.吃配方奶或母乳時，頻繁出現咬奶嘴或者奶頭的現象
3.給寶寶規律喂奶，寶寶仍然覺得吃不飽
4.體重達到了出生時的兩倍
如果有疾病在身的寶寶，則需要根據醫生的建議來添加。
如何選擇米粉
對於絕大多數中國家庭而言，大米是我們最為常見的主食種類。
所以首次添加的米粉優選大米米粉。
而在少數民族地區或者是飲食習慣比較特殊的地區，也應該選擇與家庭飲食習慣接近的食物種類。
輔食添加的流程
在添加嬰兒配方米粉3-5天之後。
寶寶沒有濕疹、腹瀉等過敏問題，也沒有吞咽、消化吸收的問題，就可以開始添加菜泥和果泥。
菜泥要和嬰兒配方米粉混合在一起喂，果泥要單獨喂，這樣更符合中餐的習慣，為孩子以後吃飯打基礎。
當孩子能夠接受菜泥、果泥時，就可添加肉泥了。
肉泥也建議和菜泥米粉一起混合的，可以保證營養的相對均衡，也可以避免孩子挑食偏食。
適應兩種肉泥後，寶寶進入8月齡就可以開始添加蛋黃了。
TIPS
1.菜泥怎麼做
加工綠色蔬菜：焯水時，菜葉由鮮綠色變為深綠色時馬上撈出，用刀剁碎或者磨碎後加入米粉即可
不要給寶寶喝焯菜的水，在焯水時，蔬菜中的化肥農藥會溶解在水裡，而且菜水本身也沒有什麼營養
2.肉泥怎麼做
1》紅肉泥
選用瘦豬肉或是牛肉。