最近的天氣越來越熱了,對寶寶和媽媽來說,都是一個挑戰,媽媽們都知道,夏季天氣幹燥,寶寶很容易上火,出現食欲不好、長潰瘍或者大便幹燥等都等上火的表現。
那麼夏季寶寶上火怎麼辦呢?
今天蓬蓬頭給我們的寶媽們推薦幾款解暑清火,特別適合夏季食用的輔食,都是時令蔬菜,而且用它煮粥、煮湯、味道非常鮮甜,又很天然。
01
絲瓜是典型的高鉀低鈉食物,具有清熱解暑的作用,再搭配上鮮蝦和豌豆,還能給寶寶補充維生素和鈣、鋅等。
除了營養搭配的非常好,媽媽們有沒有發現這幾種食材吃起來都是甜甜的,煮在一起不需要調味料也是十分鮮甜哦~
絲瓜鮮蝦粥
食材:鮮蝦35克、熟豌豆10克、去皮絲瓜30克、寶寶粥米50克
參考月齡:9個月以上《食材的分量隻代表制作量,不代表寶寶的添加量》
提示:適合對本食材不過敏的寶寶
圖文菜譜步驟
準備食材:鮮蝦35克、熟豌豆10克、去皮絲瓜30克、寶寶粥米50克
寶寶粥米提前洗幹凈,浸泡後倒入鍋中,再倒入適量清水,大火滾煮20分鐘。
»這裡的水最好一次性加足哦,後面加水的話容易使水粥分離。
起鍋燒水,水開後放入絲瓜焯水10分鐘。
絲瓜焯完水後撈出,放入冷水中。
»絲瓜放入冷水是為了防止氧化。
絲瓜去瓤。
»絲瓜瓤有很多白色小籽,寶寶不易消化,給寶寶吃的話建議去掉。
去瓤後,絲瓜切小丁。
豌豆去皮。
»豌豆皮不太容易消化,給寶寶食用建議剝掉。
去皮後的豌豆剁碎。
鮮蝦去頭、去尾、去殼、去蝦線。
»媽媽們去蝦線的時候可以準備一根小牙簽會比較方便。
處理好的蝦肉放入薑片水中,冷水上鍋,焯水至熟透。
»加入薑片是為了給蝦去腥。
焯熟的蝦肉剁碎。
02
冬瓜泥米粉《6個月以上寶寶》
1、冬瓜洗凈去皮去籽切小塊。
2、冬瓜放入鍋中蒸熟。
3、蒸熟後用研磨碗或料理機搗爛成泥,過濾一下。
4、沖泡好寶寶米粉。
5、將冬瓜泥調入到米粉中,攪拌均勻。
03
番茄西蘭花蒸蛋《9個月以上寶寶》
1、準備食材:番茄、西蘭花、米飯、蛋黃
2、番茄去皮切碎。
西蘭花用開水焯熟,切碎。
3、雞蛋隻用蛋黃,攪拌成蛋液。
4、米飯放入料理機中,加入適量清水,攪打成細膩的米糊。
5、在米糊中放入蛋黃液,番茄和西蘭花攪拌均勻。
6、攪拌好放入鍋中蒸熟。
粑粑麻麻趕緊試試吧!
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