當寶寶適應了米湯、菜湯、果汁時,麻麻就可以開始慢慢給寶寶添加米類輔食了,比如小米。
寶寶身體、大腦發育都需要優質蛋白質,小米富含優質蛋白質喔!同時,小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,是非常好的輔食添加食材呢!
小米蛋奶粥
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,孩子經常喝小米粥對孩子的成長發育比較好。
此外,小米、雞蛋、牛奶還可提供寶寶每天所需的各種營養元素,每天食用可增強免疫力。
準備食材:小米、雞蛋《或蛋黃》、配方奶。
步驟1:小米放入鍋內煮,煮熟成小米粥;
步驟2:攪拌一下,淋入蛋液,變成小米蛋花粥;
步驟3:滅火,加入適量配方奶拌勻即可。
注意:蛋液請媽媽根據寶寶的實際情況酌情添加。
蛋黃南瓜小米粥
雞蛋、南瓜、小米的黃金搭配,實現均衡豐富的營養,滿足人體發育成長所需的營養素。
準備食材:雞蛋,南瓜,小米。
步驟1:先煮好小米粥。
再煮熟一個雞蛋;
步驟2:將南瓜洗凈,去皮切小塊;
步驟3:隔水蒸熟後用攪拌機攪成泥,再將蛋黃碾成泥;
步驟4:將蛋黃泥、南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
山藥小米粥
山藥小米粥有助於促進腸胃蠕動,對於緩解便秘有很好的作用。
山藥小米粥對於開胃也有很大的幫助。
準備食材:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。
步驟1:鍋中加水燒開,放入小米煮5分鐘;
步驟2:把山藥洗凈削皮,切成小塊。
步驟3:放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
步驟4:最後放入適量的白糖調勻即可食用。
輔食添加小貼士
3個月齡:可給新鮮的果汁或菜水。
每日兩次,每次從一匙開始逐漸到十餘匙。
可以補充維生素C和其他營養成分。
4個月齡:母奶不足者,每天可適量增加牛奶或米糊。
4個月以上的嬰兒,體內鐵質已逐漸消耗完,應添加富含鐵的食物,如蛋黃;每次可從1/4個開始,逐漸增加到一個。
還可給少量的蘋果泥、菜泥或魚泥等。
5個月齡:可給些爛稀粥、餅幹。
在吃奶前試吃少量。
6個月齡:此時嬰兒開始萌牙,可給些稍硬條狀餅幹、饅頭片;適量的蛋羹、爛面片、肉松等。
7-9個月齡:添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜,每日2-3頓;適量的面包、蛋糕等。
10-12個月齡:可給爛飯或面片加些瘦肉末、蔬菜;煮爛的雞、魚、肝;每日兩三頓。
隨著輔食量的增加,奶量隨之減少。
小米豬肉丸子
做好的豬肉丸外表裹上一層小米,口感很好。
營養也全面豐富~小米一定要浸泡4小時以上哦。
適合12個月以上的寶寶。
食譜來源:就是盧小餘
食譜來源:就是盧小餘
【嬰兒輔食】