菜名：牛肉丸
月齡：適合10M+寶寶
食材：牛肉120g、淀粉15g、玉米粒適量、洋蔥3片、雞蛋1個、食用油適量、薑粉適量《1歲以上寶寶可以加》
工具：菜刀、菜板、煮鍋、碗、勺子
菜名：牛肉丸
月齡：適合10M+寶寶
食材：牛肉120g、淀粉15g、玉米粒適量、洋蔥3片、雞蛋1個、食用油適量、薑粉適量《1歲以上寶寶可以加》
工具：菜刀、菜板、煮鍋、碗、勺子
制作步驟
1、牛肉洗凈，洋蔥洗凈撕去薄膜
2、牛肉剁成肉末，玉米粒切碎，洋蔥切碎；加入淀粉，倒入食用油和一半的蛋液，蛋液一邊倒一邊攪拌
3、餡料朝一個方向攪拌，至上勁兒拉絲的狀態，參考下圖
4、起鍋燒水，水開後調成中小火放入肉丸，煮至熟透，大約十分鐘
PS：肉丸可以用勺子挖成球狀，也可以用手擠成球狀
5、做好啦~
來源：愛喝酸梨水的飯團媽
番茄肉丸湯
1歲以上輔食
微酸的番茄肉丸湯，肉丸細滑軟嫩，每一粒都裹滿了濃濃的番茄湯汁，不油膩，很開胃，牛肉配番茄總是那麼美。
準備食材：牛肉糜50g、番茄一個、馬鈴薯半個、鵪鶉蛋兩個、淀粉5g。
牛肉糜加入淀粉、蔥少許《小寶寶不加》、寶寶無添加醬油、兩個鵪鶉蛋清《可以用雞蛋清代替》、五香粉少許《小寶寶不加》。
順時針攪拌至上勁《七、八分鐘左右》。
右手虎口處擠出丸子的形狀下入冷水裡，小火煮開，撇去浮沐，撈出備用，不用煮全熟，成型了就撈出來。
番茄切開水燙一下去皮切塊、馬鈴薯切塊。
鍋內加入少許油，放入一點蔥爆香下入番茄翻炒，蔥可以用洋蔥代替味道更好，我加入了一點番茄膏，加入是濃稠型，番茄味更濃更酸一些，不加屬於清爽型，沒有硬性要求，都很好喝，加入水煮開後加入馬鈴薯、牛肉丸、鹽少許燉熟即可。
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食物營養解說—水果篇
橘子
橘子富含維生素C、黃銅類化合物、果膠、有機酸等營養物質，寶寶適量食用有助於生長發育，但因橘子含有大量酸性物質，寶寶食用後應用水漱口以免損傷牙齒。
適合月齡：6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。