寶寶輔食添加的10大提醒及禁忌,請家長收藏好!。《網路文章》

各個時間段的輔食添加有什麼講究呢?

添加輔食有一定的順序,4個月後、6個月前可添加稀釋後的蔬菜汁及果汁,以及米粉;漸進到糊狀《果泥、菜泥、米煳、蛋黃等等),這些食品適應後,在約7至10個月大後,包括各種肉類,肉松豆腐等都可以吃。

添加的量,則以漸漸增加為原則。

慢慢的可以將一餐、兩餐完全以輔食代替。

一般來說,寶寶從4~6個月就可以開始接觸輔食咯~而添加輔食的目的,是為了訓練寶寶吞咽固體食物和咀嚼的能力,同時為日後斷奶做準備。

提醒媽咪們,一歲以前還是以母乳或適合的配方奶為主食,輔食為輔!如果寶寶厭奶的情況很嚴重,再視情況考慮,要不要增加輔食的喂食比例哦!

4~6月寶寶的輔食

1

米粉

原料:1匙米粉,溫水

做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置後,用筷子按照順時針方向調成糊狀。

2

米湯

原料:硒米

做法:將鍋內水燒開後,放入淘洗幹凈的200g大米,煮開後再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。

3

蛋黃粉

原料:雞蛋一個

做法:去除新鮮雞蛋一個,將雞蛋洗凈,把雞蛋放入冷水中,水開後中火煮5-7分鐘,剝雞蛋殼,取出雞蛋黃,研磨成粉。

然後用水沖泡調成糊狀哺喂。

4

青菜泥

原料:青菜

做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內煮約1-2分鐘後,取出菜葉用粉碎機粉碎,或在銅絲網上研磨,濾出菜泥。

5

蘋果胡蘿卜汁

原料:胡蘿卜1個,蘋果半個

做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈後切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。

用清潔的紗佈過濾取汁即可。

6~8月寶寶的輔食

1

豬骨胡蘿卜泥

原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量

做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,並滴2滴醋進去。

待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質,用勺子將胡蘿卜碾碎即可。

2

雞汁馬鈴薯泥

原料:土雞一隻,馬鈴薯1/4個,薑適量

做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。

馬鈴薯洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。

取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到馬鈴薯泥中即可。

3

冬瓜肉末面條

原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油

做法:冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟後切成小塊備用。

將面條置於沸水中,煮至熟爛後取出,用勺攪成短面條。

將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。

4

清蒸鱈魚

原料:鱈魚肉,蔥、薑、醬油、料酒各適量

做法:將鱈魚洗凈放盤中。

蔥、薑切細絲置魚身上,淋上一小勺料酒,半小勺醬油,入鍋蒸熟即可。

8~12月寶寶的輔食

1

小米山藥粥

原料:鮮山藥,小米,白糖。

做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。

2

八寶粥

原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量

做法:將原料洗凈後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。

3

蝦蓉小餛飩

原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許

做法:取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點鹽花,攪成泥蓉。

用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。

4

豆腐鯽魚湯

原料:豆腐,鯽魚,火腿,蔥、薑末少許,料酒、醋、鹽、食用油少許

做法:將鯽魚洗凈,魚身抹少許鹽,可防止粘鍋。

鍋中放入食用油燒至7成熱,放入魚稍煎一下,再放入各種調料,加清水煮沸後加入豆腐,再煮10-15分鐘,待湯色乳白時,撒上蔥末即可。

5

三鮮蛋羹

原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許

做法:蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。

雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續蒸5—8分鐘即可。

輔食添加的基本十大原則

適口、適量、適應』這三項輔食添加技藝,具體說來,就是輔食添加一定要遵循由少到多,由單一到多樣,由泥狀-糊狀-固體狀遞進的原則。

下面10項是給家長的友善提醒:

1、添加初期一次隻喂一種新食物,以便判別此種食物是否能被寶寶接受。

若寶寶產生不良反應,如過敏,您能很容易找出寶寶不適應的元素或成分所在。

2、輔食的分量應由少到多,由稀到濃。

先從濃度低的液體食物開始添加,再慢慢改為泥狀,最後是固體食物。

3、遵照進度給予寶寶各類食物,以免寶寶身體負擔過大,引起消化不良。

4、最好的喂養方式,是將食物裝在碗中或杯內,用湯匙一口一口地慢慢喂,訓練寶寶開始適應大人的飲食方式。

當寶寶具有穩定的抓握力之後,可以練習他自己拿湯匙。

5、可以把米粉或麥粉作為添加的第一種輔食。

切勿把米粉直接加入奶瓶中讓寶寶吸食,應調成糊狀,用湯匙喂給寶寶吃。

6、每次喂一種新食物後,必須注意寶寶的糞便及皮膚有無異常現象,如腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子或潮紅等。

若寶寶在三至五天內沒有發生上述不良反應,可以讓他再嘗試其他新食物;若有任何異常反應,應該立即停止喂寶寶吃這種食物,並帶他去看醫生。

7、最好選在寶寶喝奶之前喂他輔食,這樣他不會因為已吃飽而拒吃輔食。

8、采取少量多餐的方式,避免過度喂食。

9、喂完輔食,注意給寶寶補充水分。

10、每個寶寶的氣質不同,有些個性較溫和,吃東西速度慢,您千萬不要責罵催促,只要想辦法讓寶寶的注意力集中在『吃』這件事上就可以了。

以下物質千萬不要隨意給寶寶添加《禁忌》

1

不能放鹽

有時候父母可能會品嘗小寶寶的食物,如果覺得沒什麼味道,可能會在食物裡添加鹽。

但是千萬要記住,一定不要在嬰兒的食物裡加鹽。

父母要知道已滿一歲的孩子每天鹽的攝入量僅僅隻有一克。

鹽對於非常小的孩子來說非常的危險。

絕對不要添加額外的鹽到嬰兒的食品當中。

也不要讓嬰兒吃鹽分太多的食物,比如不能讓嬰兒吃橄欖油,還有不能讓嬰兒吃薯片。

父母在給嬰兒準備食物時,要注意食物的鹽分含量等級。

很多罐裝食物,比如豆子,它們保存在有鹽分的水中,在煮熟前,要把豆子清洗,把過多的鹽分清洗掉。

2

不要添加蜂蜜

蜂蜜對於成年人來說可能是健康的食物,但是蜂蜜裡含有肉毒桿菌孢子,這種物質對嬰兒有潛在的危險。

嬰兒還不能夠消化肉毒桿菌孢子。

所以在嬰兒沒滿一歲前,不要在嬰兒的食物中添加蜂蜜。

3

不要加白糖

雖然糖吃起來味道不錯,但是精煉糖並不是我們飲食中的必備品,因為事實上精煉糖是不健康的食物。

給嬰兒吃糖並不是明智的選擇。

絕對不要在嬰兒食物中添加糖。

如果說你想讓嬰兒的食物吃起來更加甜美,那麼你可以加點果汁,或者把嬰兒的食物同甜食混合。

4

不要添加花生

讓嬰兒吃花生可能導致嬰兒過敏。

另外嬰兒吃花生還可能有其它的風險。

因為花生和哮喘,濕疹等有關聯。

除非孩子一歲了,不然不要給孩子吃花生。

另外父母如果執意要給孩子吃花生,那麼在孩子兩歲後可以給孩子吃花生醬而不是花生,以避免孩子窒息。

孩子兩歲後免疫力和消化系統都發育很好了,這個時候可以試著吃花生。

5

不要給孩子生雞蛋

生雞蛋裡有沙門氏細菌。

所以不要給嬰兒和小孩子吃生雞蛋。

也不要給嬰兒吃自制的蛋黃醬或沒熟透的雞蛋。

如果你要給嬰兒吃雞蛋,一定要確保雞蛋已經熟透。

6

不要添加高維A的食品

因為維生素A過量可能導致中毒。

不管是植物類、水果類、蔬菜類還是動物類的食物多數會包含維生素A,隻是不適用過量就好!