給寶寶做輔食,南瓜和雞蛋都是很棒的輔食,這款南瓜雞蛋糕,很香很細膩,帶著南瓜的清甜,寶寶很愛吃,6個月就可以嘗試。
寶寶版南瓜雞蛋糕
食材 Ingredients
食材:南瓜,雞蛋
烹制方法:蒸
參考月齡:6M+
所需時間:15分鐘
步驟 Steps
1. 南瓜切片上蒸鍋蒸熟,然後用勺子攪成泥狀。
《8個月以下的寶寶,蒸熟後的南瓜過篩下,或者直接用輔食機打,為了除去裡面的粗纖維》
2. 雞蛋隻取蛋黃加入南瓜泥裡。
3. 用勺子將蛋黃和南瓜泥拌勻。
4. 上蒸鍋蒸7分鐘,美味的南瓜雞蛋糕就出爐了,可以直接吃,加在米粉裡吃也可以。
還蒸過南瓜紫薯雞蛋糕
紫薯比較幹,而且寶寶吃多了難消化,隻能加少量。
🌻小貼士:
1歲以下的寶寶,南瓜和雞蛋的組合,除了上述的吃法外,還有:
1. 南瓜蒸熟。
雞蛋煮熟,取熟蛋黃跟南瓜一起加進米粉;《9個月以下的寶寶,蛋黃要過篩》
2. 做南瓜佈丁。
只要南瓜,雞蛋,配方奶粉或母乳。
做法跟這個南瓜雞蛋糕差不多,只要在第2步加蛋黃的時候,多加一個配方奶水或者母乳,上鍋蒸出來的就是南瓜佈丁。