輔食添加初期,這個輔食泥97%媽媽做錯了。適合還嚼不動整粒玉米的寶寶。《網路文章》

玉米中的纖維素含量很高,膳食纖維能促進胃腸蠕動,超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒!

很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食,覺得寶寶消化不了玉米皮。

做過的媽媽們,絕大大部分,都是先蒸熟或煮熟,打泥後封存起來,這也是做輔食的基本原則:先弄熟再打泥。

那你看了柚子媽玉米泥的做法,有什麼不一樣的嗎?

香甜玉米泥

食材 Ingredients

食材:玉米1-2根

烹制方法:煮

參考月齡:6月-12月

所需時間:20分鐘

步驟 Steps

1. 玉米先切開,再撥開。

像下面第2張圖那樣,劈一半再撥,會更好撥哦。

🌻小貼士:為什麼不拿刀直接把玉米粒削下來呢?因為那樣會損失了玉米最有營養的部分——玉米胚芽。

所以麻麻們就辛苦一點吧,剝下玉米粒,保留多一點營養~~

2、劈開來再剝比較方便,當然你也可以先剝一條縫,接下來也好剝了。

3. 洗凈放料理機打碎,不需要加水。

如果你的料理機打不動,加水是可以的,接下來還會再煮。

4. 打好了倒出來。

5. 過濾,將玉米皮過濾掉。

這一步驗證是親媽還是後媽的時刻到了。

(*^__^*) ……。

過濾完了,篩網上基本都是白白的皮。

5. 得出了少部分的精華,倒入鍋中大火煮開。

6. 煮開後已經很稠了。

可以吃了,嘗嘗,是不是超級甜?

7. 你舍得吃嗎?胳膊還在酸吧?還是不要吃了,取一點給寶寶吃一次,其餘的趁熱裝進輔食盒,蓋起來,涼下來了放冰箱冷凍保存吧。

🌻小貼士:不一樣的地方在哪?如果像大部分做法那樣 蒸熟—打汁—過濾,要把料理機和過濾網的衛生都考慮進去,造成了二次污染,三次污染。

可以更衛生幹凈,為什麼不呢?隻是順序變換下就有大變化哦!