羅列出了輔食添加初期,媽媽們的各種疑惑,希望對各位剛邁入輔食大門的媽媽們有幫助。
1.
我沒做過飯,輔食能做的好嗎?
這一點很多零廚藝媽媽會擔心,先給你們吃顆定心丸,輔食制作方法很單一的,基本就蒸、煮,只要學肯定會!就算是廚藝大咖,做輔食也得學,畢竟這是要迎合小寶寶的胃,而且怎麼把肉、蝦等等搞的嫩嫩軟軟讓寶寶接受,也是我們平常做飯不會去考慮的。
所以完全不用擔心,大家都在同一起跑線,絕大部分媽媽都是廚藝零基礎開始的,媽媽們為了寶寶吃的更安全,更放心,都心甘情願地從零學起,親手包攬從食物采購、清洗、加工、制作的全部過程。
嘿嘿,不要怕,不是還有柚子媽媽嘛《害羞中…》
2.
1歲以下輔食該不該加調料?
1歲以內寶寶的飲食以清淡、原色、原味為主。
食物中自有的鹽分《鈉》或糖分已經完全能滿足寶寶的需要,不用再額外添加。
可以在輔食中加入少許植物油。
不用覺得輔食沒味道寶寶不愛吃,要堅信原汁原味就是最美味的!寶寶不像我們吃過重鹽重辣,不會區分有味還是沒味,對他來說,1歲以下最好的就是什麼調味都不加,寶寶的味覺非常的敏感,過早進食過甜、過鹽的食物會破壞寶寶的味蕾,並且加重肝、腎的負擔。
跟老人一起住的妹子,要費一番口舌了,沒辦法,我也是這麼過來的,哈哈~
3.
什麼時候添加輔食合適?
滿6個月,也就是180天,當然個別特殊情況特殊對待。
不能晚於8個月!過早添加輔食,寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現嘔吐和腹瀉,消化功能發生紊亂。
過晚添加則會造成寶寶營養不良,甚至寶寶會因此出現拒吃非乳類的食物。
給出的時間隻是給媽媽的參考,寶寶的身體成長表現才是決定添加輔食的重要因素。
4.
輔食吃多少?奶和輔食怎麼吃?
剛添加輔食的最佳時間是在兩次奶中間,離上頓奶太近寶寶不餓,離下頓奶太近寶寶太餓,沒心情開始嘗試,隻想喝奶。
剛吃輔食可以吃市售的營養米粉《這樣的米粉比自制的營養更均衡,8個月以下主食都建議吃營養米粉,粥面等8個月後再添加。
畢竟輔食還在嘗試階段,米粉可以讓寶寶攝取更全面的營養》,第一次,取5g米粉,沖很稀滑的米糊,嘗試著喂一口兩口…,寶寶不吃也沒關系,別強迫也別氣餒,我的經歷告訴你,不是每次做好的寶寶都很給面子的,有時候確實是我時間選的不對,有時候是他真的不想吃。
不要覺得自己滿懷熱情做好了等著娃品嘗,他竟然不吃,就信心大失,千萬不要這麼想,下次依然好好準備哦。
有米粉沖調的輔食,當次吃不完的,就不要了。
最多隻能下一頓蒸熟再吃一次。
有人會說寶寶不喜歡吃米粉怎麼辦?可以換2個牌子試試哦,寶寶能接受最好啦。
原味的米粉最好哦,水果味的會導致寶寶後期挑食呢。
當然啦,實在不愛吃米粉,剛開始10倍粥也行,但要同時加高鐵的肉類,肝臟,深色蔬菜,食物種類盡量豐富營養才能跟上哦。
6個月後嬰兒正式添加輔食後,每日輔食配比大概是:主食50%+蔬菜30%+水果10%+肉蛋10%,一歲半之前,還是以奶為主,輔食為輔。
每個寶寶吃輔食的標準都不同,不強求喂食,每次添加輔食後,可以補充母乳至飽。
5.
輔食添加順序是什麼?
沒有順序。
谷物、蔬菜、水果、蛋黃、肉、魚,按你的喜好一樣一樣添加就好,不需要遵循先蔬菜後水果再肉的順序。
6.
蔬菜汁、水果汁要不要喝?
柚子媽媽看過10幾本輔食書,想哭的是絕大部分寫的都是先喂蔬菜汁,水果汁。
這些錯的讓人難過,得誤導多少懷揣一顆顆赤忱愛心的媽媽們啊。
蔬菜大部分營養在蔬菜泥裡不在蔬菜汁裡,蔬菜汁裡反而多的是農藥殘留。
水果汁大分部都是糖分,一開始就讓寶寶接觸的就是過甜的輔食,以後原味的蔬菜、肉怎麼吃?
7.
遵循『從一種到多種,從少量至多量』的原則
無論是在哪個階段輔食,在寶寶每接觸一種新的食物時,一定要從少量並且單一品種開始,待寶寶進食3天後,如果排便正常,而且沒有腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子或潮紅等反應,則證明寶寶可以接受這種食物,媽媽可以逐漸把分量增加一些。
待寶寶接受的食物品種越來越多,媽媽便可以排列組合出各種混搭輔食。
8.
關注過敏問題,過敏了如何應對?
上一點已經說明了,在寶寶1歲半之前,每添加一種新的輔食都要遵循少量、單一品種添加和持續觀察3天的原則。
一旦出現過敏的症狀,立刻停止食用。
若是輕微過敏的話,可以再過1個月之後少量地嘗試再次喂食給寶寶這種食物,因為隨著寶寶的成長發育,身體很可能會接受這種食物,所以出現過敏現象媽媽也不要害怕,大部分寶寶再嘗試就好了,有很多媽媽都有相關的經歷。
但過敏嚴重的話,就需要去醫院就診,並且以後要盡量避免讓寶寶吃這種食物。
輔食添加是沒有順序的,但海鮮、芒果這樣易過敏的,盡量還是稍稍推遲些。
輔食的過敏是件另媽媽頭疼的事情,柚子媽樓下的『妙妙』,快3歲了,有家族過敏史,對很多東西過敏,看見她10次有7次小臉要麼處於潮紅的狀態要麼就是有點結痂的感覺,她奶奶說去醫院測試過敏原,測試了19種,她對11種過敏。
她飲食過敏就有:小麥粉,雞蛋,牛奶,魚蝦蟹,大豆,堅果等等。
我聽了頓感無愛,我要這麼多不能吃,真的會絕望的。
當然有部分食物能找到替代,這就需要天使媽媽比普通媽媽付出更多。
既要不過敏,還要身體營養能跟上,還有寶寶越來越大心裡會失落,為什麼別的小盆友能吃而我不能。
處理好這些問題絕對是門大學問。
柚子媽媽說:初期還隻是適應階段,給寶寶養成良好的吃飯習慣,遠比吃多少來得重要,不要跟別的小孩比較,你更應該關注的是進食過程和喂養的行為!
全文部分觀點參考:《 0-3歲寶寶輔食與營養配餐 》