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今天的來個6個月的寶寶就能吃的棗泥,超細膩,自帶甜味,直接和別的蔬菜泥、肉泥一起加在米粉裡,或者加在粥裡,都很棒哦!
食材 Ingredients
食材:紅棗,牛奶或水
烹制方法:煮
參考月齡:6個月以上
所需時間:30分鐘
步驟 Steps
1. 紅棗洗凈,放鍋裡加水漫過紅棗煮開後,轉小火煮半小時。
2. 怎麼把紅棗弄成棗泥?有3種方法哦。
第①種方法:紅棗煮30分鐘後,用勺子按壓過篩,感覺有棗泥過不去的時候,加少量配方中的牛奶,又能很好的過篩了,加2次牛奶,基本就很幹凈了。
第②種方法:直接不用煮,用剪刀將紅棗剪成一小塊一小塊,加牛奶或水,用攪拌機打成細膩的糊狀。
優點是:省時。
缺點是:棗皮沒去,不適合一歲半以下寶寶食用。
第③種方法:紅棗煮30分鐘後,用手直接撕去表皮,然後用勺子把棗肉刮下來,再將紅棗肉按壓按壓就很細膩了,也可以取下棗肉後加水打成裡會更細膩。
方法呢,都不復雜,就是需要點耐心,一次做多了,將紅棗泥放輔食冷凍盒中冷凍起來,下次就不用這麼麻煩啦!
hi,我是一位兒童營養師媽媽,熟知嬰幼兒健康營養需求,精通廚藝,
微信公號【一日五餐輔食】收錄了我給寶寶做過的600道輔食,有了我,輔食不要怕不要愁啦。
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