山藥有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。
也是給寶寶添加輔食時的良好選擇,不僅利於寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。
很多寶寶可能不喜歡吃單純的山藥泥,不過很多寶寶喜歡吃草莓醬,所以可以把山藥泥換個做法,做成奶香山藥球,再淋上自制的草莓醬,酸酸甜甜,寶貝一定胃口大開。
食材準備:鐵棍山藥、奶粉、草莓醬
參考月齡:12M+ 對食材不過敏的寶寶
推薦指數:★★★★
難易程度:初級
奶香山藥球圖文步驟
1、食材準備:鐵棍山藥、奶粉、草莓醬
2、山藥去皮。
Tips:最好戴一次性手套,避免山藥上的粘液弄到手上發癢。
3、山藥切小塊,開水上鍋蒸,蒸到用筷子可以很容易戳碎。
4、把山藥用勺子壓成山藥泥,多次少量加入奶粉,攪拌均勻。
Tips:奶粉不要加太多,太多山藥球太粘,而且山藥泥會變軟,不容易塑型。
5、制作好奶香山藥泥。
6、把山藥泥做成山藥球。
Tips:山藥球的大小取決於寶寶的情況。
做山藥球時可以戴一次性手套,或者在手上蘸水,防止粘手。
7、山藥球上淋自制的草莓醬。
小上媽愛嘮叨:
寶寶第一次吃山藥一定要少吃,一兩勺即可,吃完觀察一下沒有過敏的情況,如果沒有,下次可以再多吃點,循序漸進的加量,以防對山藥過敏的寶寶一次吃太多導致過敏。
山藥對脾胃不和的寶寶來說,是一款非常好的藥食同源的食物,可以經常做給寶寶吃,但是一次或者一天不要吃太多,以防便秘。
更多山藥的吃法等你開發哦!