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今天的面疙瘩做法很簡單,也是小柚子1歲多時,我經常用的輔食做法,不需要什麼輔食技能,冰箱裡有啥都可以做。
幾分鐘就可以完成,這一道就是一頓輔食,不用再做其他的。
食譜亮點
最簡單,最家常,最省時,也是做的最多的。
雜蔬南瓜疙瘩湯
食材 Ingredients
食材:南瓜 50克,面粉 20克,絲瓜 35克,豆芽 20克,草菇 2個,雞蛋 1個
烹制方法:煮
參考月齡:9個月以上
所需時間:15分鐘
步驟 Steps
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熟南瓜泥中加入面粉,攪勻成稠糊。
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較稠,再稀一點也可以。
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鍋中加一碗水,草菇切碎,放入鍋中開火煮。
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水開後,絲瓜切碎和豆芽一起入鍋煮。
>>除了這些蔬菜,你想放啥就放啥,隨意。
-5-
取一個漏勺,將南瓜糊放上按壓,輕松做出顆粒面疙瘩。
若沒有漏勺,用勺子少點少點挖進鍋中。
-6-
入鍋的疙瘩撥一撥,以防成團。
-7-
全部壓完,再煮1分鐘,雞蛋打散淋入,關火,餘熱將蛋液燙熟。
-8-
營養爛軟的南瓜面疙瘩就做好啦,食材與食材之間的味道相互融合,味道很豐富,沒有鹽調味,味道也不寡淡。
hi,我是一位兒童營養師媽媽,熟知嬰幼兒健康營養需求,精通廚藝,
微信公號【一日五餐輔食】收錄了我給寶寶做過的600道輔食,有了我,輔食不要怕不要愁啦。
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