註:本文由點媽輔食原創,輔食常見問題答疑,寶寶每日餐單,可以去公眾號看看,點媽輔食。
剛添加輔食的適合,寶寶吃的特別少,做多了吃不完,冷凍起來又感覺沒有現做的好。
想現做現吃,量少的話,用料理機又大不了,有沒有更順手的工具呢?
注意,任何工具都有兩面性,請認真閱讀文末的『避坑提示』!
01
能少量制作輔食的,一般是下面這幾種,我先簡單介紹下
料理棒
料理棒相對來說,是可以少量制作的。
不過,少量制作的時候,效果會弱一點,但是基本夠用。
料理機在少量制作方面,比不上料理棒,但是它和料理棒的功能基本一樣,兩個選擇一個購買就行了。
我現在用的這款,買之前發現萌煮有這個團購,而且價格比其他平臺便宜,不錯,哈哈。
輔食機
輔食機是專門制作輔食的工具,可以少量制作,蒸煮攪拌一體,是挺方便的。
但是很多人覺得這產品不實用,因為它不便宜,個頭也不小,占地,各種配件清洗起來也不方便,能夠使用的時間也比較短,除了輔食,基本就做不了其他的,做其他的食物不太方便。
輔食機總體來說是一個有了更方便,沒有也不影響的工具,不差錢不差地不在乎日後閑置的,入一個挺方便。
研磨碗
研磨碗需要手動研磨,比較費勁,蔬菜處理起來還比較容易,肉類就有點困難了。
但是它使用起來比較靈活,一點點的食材也能處理,我個人覺得是挺方便的。
研磨碗用這種簡單的就行,有的是上面又加了很多磨汁的、切片的之類的工具,我也買過,不太實用,很少用到那些功能,而且用到的時候,還非常不方便,想用的時候,食材還沒處理好,手就被紮了一下。
02
關於輔食制作的工具,我個人使用的是料理棒+研磨碗的組合,料理機+研磨碗也是可以的。
料理機/料理棒用於打泥,可以制作各種菜泥、肉泥,攪打的比較細膩,適合剛開始添加輔食的寶寶。
等寶寶大一點,還可以給寶寶做各種蒸糕、肉丸、香腸。
如果寶寶不吃輔食了,我們平常給家人做飯也可以用,比如打個粉,做個醬,來份蛋糕、奶昔等等,都可以,看你自由發揮了。
研磨碗的話,主要用來處理少量的食材,還有就是給寶寶過渡顆粒。
尤其是蔬菜類,一般都是現做現吃,量少,而且一般比較軟,用研磨碗處理起來沒有那麼費勁,處理少量食材也比較方便。
不像肉類,用研磨碗磨的話,太費手,所以我還是選擇用料理機/料理棒來處理,方便快捷。
剛開始給寶寶打泥,要細膩一點,等寶寶適應了,就不用那麼細膩了,可以用研磨碗來處理,一般蔬菜我都是用研磨碗來處理的。
寶寶再大一點,就可以直接用刀切了,原則就是剛開始細膩,慢慢變粗,顆粒越來越大。
我自己的輔食制作工具是這樣的:
料理機/料理棒→研磨碗→刀切
每個人的習慣不一樣,可以選擇自己順手的工具。
研磨碗還有一個好處就是,比較懶的情況下,可以直接用研磨碗給寶寶盛輔食。
因為研磨碗一直都是用來處理熟食的《生的也處理不了》,所以也沒什麼顧慮,好用就行。
磨成泥之後,直接拿去喂給寶寶,不僅少洗一個碗,還能少洗一堆工具,挺好,適合我!
03
避坑提示:
也有很多人吐槽研磨碗,用起來費力,又處理的不太精細,感覺雞肋。
其實,很多產品都是這樣,尤其是育兒類產品,有的人覺得簡直神器,也有人覺得完全沒用,隻能吃灰。
如果是自己用的,廚具類,那肯定是自己用著順手更重要。
所以,如果想要買到心儀的工具,還是要先考慮自己的使用習慣,了解產品的基本用法,再作決定。
註:本文由點媽輔食原創,輔食常見問題答疑,寶寶每日餐單,可以去公眾號看看,點媽輔食。