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今天分享一個三文魚輔食,特別適合不喜歡吃主食的寶寶~
寶寶輔食,一般建議一周吃兩次海產品。
每次試著不同的做法,寶寶也不會膩。
而三文魚含有大量的『腦黃金』DHA,有助於寶寶的大腦發育。
我平常給寶寶吃的最多的海產品,就是三文魚。
別小看了這一碗,營養可是相當豐富的,而且這種做法,吃起來是軟軟的感覺,不會硬,還可以給寶寶當手指食物,自己抓著吃。
準備食材
三文魚 25g
山藥 25g
胡蘿卜 20g
雞蛋 一個
面粉 50g
制作步驟
三文魚切小塊,放薑片醃一會,去除腥味。
山藥、胡蘿卜切小塊
山藥胡蘿卜塊放入料理機,加一個雞蛋,一起攪打成泥。
放入50克面粉,攪成稠糊狀。
裝入裱花袋,剪一個很小的口,水開後擠入鍋中。
浮起來後,再煮2分鐘就可以了。
出鍋後,我喜歡撒點黑芝麻核桃粉,味道更好。
本文作者:點媽,不務正業的文學碩士,專註娃的日常吃喝。
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