親愛的寶爸寶媽們大家好,今天教大家做一道寶寶補鐵小面
輔食小貼士
寶寶適合月齡:7月齡以上
哆咪小課堂:
1 雖然豬肝的補鐵效果極好,但是膽固醇含量高,所以也不要過量食用,每周最多50克。
制作視頻中豬肝重量為50克,是豬肝一周的最大食用量,也是7-9月齡一日肉類食材的最大食用量,可以參照視頻中豬肝大小,在實際生活中酌情制作。
2 7-9月齡肉類食材每日推薦25-50克,10-12月齡肉類食材每日推薦量50-75克。
3 維生素A是脂溶性維生素,可在體內存儲,所以當日攝入較多後續會補足其他時間攝入不足的情況。
如果能夠攝入足夠的肝臟食物,不用額外補充維生素A,尤其是AD制劑,單獨補充維生素D就足夠了。
關鍵營養素kpn:《高含》鐵 鋅 《高》蛋白質 碳水化合物 卵磷脂 維生素A
寶寶補鐵小面
食物清單:龍須面50g,豬肝50g,菠菜20g,蛋黃1個,檸檬1片
哆咪輔食制作步驟
1.豬肝用清水浸泡,滴入檸檬去腥
2.豬肝切絲煮熟,研磨成泥
3.菠菜焯水,去根切碎
4.另起一鍋水煮龍須面,煮至8分熟時
5.依次加入豬肝、蛋黃、菠菜
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