寶爸寶媽們大家好，歡迎來到今天的小寶寶美食課堂。
寶寶添加輔食之後，媽媽們經常遇到的問題之一就是便秘，在輔食當中適當加入一些粗糧，有助於促進腸胃蠕動，今天教大家制作一道——全谷營養粥
寶寶適合月齡：8月齡以上
哆咪小課堂：
小寶寶能吃全谷物嗎？
全谷物營養豐富，未經過精細打磨保留了更多的營養。
但是也會面臨膳食纖維過多，不易消化的問題。
所以小寶寶可以吃全谷物嗎？每天每頓全部都是全谷物食物，這樣是不推薦的，過多的膳食纖維也會影響營養素的吸收。
低頻率的全谷餐是可以的。
一般來說全谷物的在烹制時占比達到20%即可。
可以選擇易消化吸收的全谷物進行搭配，比如燕麥片、小米等，烹制的同時搭配少量紅豆或者綠豆可以有效提高蛋白質的吸收利用率，達到事半功倍的效果。
關鍵營養素kpn：維生素A，煙酸，鎂，類胡蘿卜素
全谷營養粥
食物清單：有機雜糧50g，紫甘藍30g，胡蘿卜20g，牛肉松10g，紅棗花生醬適量
哆咪輔食制作步驟
1.雜糧洗凈浸泡8小時，熬煮成粥
2.胡蘿卜去皮切碎
3.紫甘藍焯水切碎
4.將紫甘藍、胡蘿卜倒入粥中
5.加入牛肉松和1勺紅棗花生醬攪拌均勻
6.取適量營養粥用料理機攪打成泥
7.胡蘿卜條刷核桃油，撒入海苔碎
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