牛油果是很多家長朋友很喜歡的一種食材，營養豐富味道也很香，今天給大家帶來的就是一道非常美味的——牛油果三文魚厚蛋燒。
今日輔食之牛油果三文魚厚蛋燒
食材：牛油果半個，雞蛋3顆，三文魚松適量，蝦皮粉一勺，海苔4片
適合：12個月以上寶寶
1、備好食材：利魚一條，雞蛋清一份，蝦皮粉一小勺，薑片少許，淀粉10克
2、將雞蛋打散，加入一勺蝦皮粉攪拌均勻
3、平底鍋刷少許亞麻子油，鍋熱後加入少量的蛋液攤成一個薄薄的蛋餅
4、在蛋餅上撒上適量的三文魚松
5、把攤好的蛋餅卷到一邊，然後再倒入適量的蛋液攤第二個蛋餅
6、以此類推，一層蛋餅一層三文魚松卷起來五到七層的厚蛋卷即可
7、牛油果對半切開取其中的一半去皮之後切成厚片
8、把卷好的厚蛋燒切塊
9、最後把牛油果放在厚蛋燒上面，再包上一條海苔就完成啦
輔食小貼士
牛油果有著森林奶油的美譽。
原因是它含有的單不飽和脂肪酸高達80%以上。
對於嬰幼兒的生長發育特別是大腦發育期有著重要的作用。
今日的搭配推薦是牛油果和雞蛋的組合。
可以說他們是天生的絕配，不僅香滑味美，更是優質蛋白和優質脂肪酸的營養好搭檔。
再搭配三文魚松一起食用，會讓寶寶越吃越聰明。
免費加入輔食微課堂：baobeiaifushi