豬肉補鐵補充蛋白質,預防缺鐵性貧血;糯米香香糯糯,做成咸香美味的糯米肉腸,味道特別好!
寶寶媽媽一起吃,加了胡蘿卜補充維生素,保護眼睛健康。
把蔬菜藏在肉腸裡,不愛吃蔬菜的小寶寶也愛吃,有米,有肉,有菜,營養豐富,特別好吃!
開始做菜咯
菜名:糯米肉腸
月齡:適合18M+寶寶
食材:豬肉餡250克,浸泡後糯米250克,胡蘿卜40克,蔥花,薑,有機醬油,少量老抽,清水50克,油一勺
開始做菜咯
菜名:糯米肉腸
月齡:適合18M+寶寶
食材:豬肉餡250克,浸泡後糯米250克,胡蘿卜40克,蔥花,薑,有機醬油,少量老抽,清水50克,油一勺
制作步驟
1、準備食材:
2、糯米提前浸泡12小時
3、肉餡中加入胡蘿卜、蔥花、薑、鹽、有機醬油、老抽,加50克清水調勻,順時針攪拌上勁後,加入瀝幹水的糯米《肉與米的比例為1:1》
4、再次順時針攪拌
5、裝入裱花袋;裱花袋剪大一點的口;肉餡擠在錫紙一端,卷起兩端擰緊;水開後小火蒸30分鐘,燜10分鐘
6、晾涼,剝掉錫紙
7、切片裝盤,香香糯糯,全家都可以吃啦
我是育嬰師、健康管理師萌媽,大家有任何關於膳食平衡和科學喂養的問題都可以在底下留言『滴滴』我哦~
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