6月齡寶寶應該吃什麼輔食?
中國營養協會建議,寶寶最先添加的輔食應該是強化鐵的嬰兒營養米粉。
這是因為寶寶在6月齡以後,胎兒期儲備的鐵逐漸消耗,對膳食鐵的需要大幅增加。
強化鐵米粉的營養價值也更符合寶寶的需求,味道接近母乳和配方奶,寶寶會比較容易接受,且過敏的機率也很低,這是自制米粉不能具備的。
選購市售米粉需注意品牌、質檢標志、生產日期和保質期。
當寶寶接受稀糊狀米粉後,再逐漸添加菜泥和果泥。
其實,剛開始添加輔食不久的寶寶,在輔食食材種類上的選擇不是很多,米粉、蔬菜、水果是三大主力軍。
這一時期的寶寶輔食也基本是以單獨的米糊或者是米糊混合另外一種食材、再或者是另外兩種食材混合一起添加。
今天,萌寶寶就為寶媽們推薦幾款適合6月齡小寶寶吃的輔食食譜,制作簡單,營養更美味。
青菜米粉
米粉為寶寶提供生長發育所需要的碳水化合物和能量,青菜能夠為寶寶提供膳食纖維、礦物質和維生素等營養成分,可以促進寶寶對食物的消化。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:米粉50克、青菜葉30克
做法:
1. 青菜洗凈,煮熟後撈出切碎
2. 米粉加水調勻,加入切碎的青菜攪拌均勻即可
奶香南瓜泥
南瓜,可以說是寶寶的全能輔食了,其營養成分全面、豐富,有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷等營養成分,對正處在生長發育高峰期的寶寶們來說是非常適宜的。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材:南瓜300克《蒸南瓜泥最好選擇那種長長的類似冬瓜一樣的南瓜,這種南瓜更甜更糯》、寶寶米粉
做法:
1. 將南瓜表面的皮削去,因為是做給寶寶吃的,可以多削去一些比較硬的部位
2. 將南瓜切成薄片,上鍋蒸熟
3. 蒸熟後取出,可以用勺子壓成泥,也可以涼至溫熱後放入輔食機裡攪打成泥
4.可以直接食用,也可以放到沖泡好的米粉中攪拌均勻後食用
小南瓜蛋黃泥
剛開始寶寶吃不了一個完整的蛋黃,家長可以從1/4開始,根據寶寶的接受情況,逐漸添加到半個或一個。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:雞蛋、小南瓜
做法:
1. 準備好食材。
南瓜洗凈去皮去芯
2. 南瓜切小塊
3. 南瓜上鍋蒸軟,雞蛋水煮熟後取出蛋黃
4. 蛋黃跟南瓜加適量水放輔食機打成泥即可
胡蘿卜蘋果泥
胡蘿卜和蘋果是寶寶常吃的輔食食材,它們即可分開做成泥也可一起混合制成泥。
素有『小人參』之稱的胡蘿卜,其營養價值就不必多說了,含有的胡蘿卜素、維生素等都對寶寶的生長發育有利;而蘋果也是不錯的食材,煮熟的蘋果泥具有收斂止瀉效果,有輕微腹瀉的寶寶吃是再合適不過了。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:胡蘿卜、蘋果
做法:
1. 胡蘿卜去皮切小塊、蘋果去皮切小塊
2. 蘋果和胡蘿卜一同上鍋蒸熟
3. 蒸熟後取出,可以用勺子壓成泥,也可以放入輔食機內加適量溫水打成泥
蘋果紅薯泥
番薯搭配蘋果,它們都含有豐富的果膠,口味香甜,而且能促進消化,還能增進食欲哦。
當寶寶腸胃不好、便秘、生病的時候,非常適合食用,不僅容易消化,還能及時補充營養,幫助寶寶恢復食欲和精神狀態。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:紅薯、蘋果、母乳或者配方奶
做法:
1. 紅薯去皮洗凈切成塊,放入鍋中蒸熟。
2. 蘋果去皮洗凈切成塊。
3. 將蘋果和紅薯放入攪拌機中打成泥。
4. 加入適量的母乳或沖泡好的奶粉,攪拌均勻
香蕉玉米糊
香蕉果肉軟爛,玉米糊容易消化吸收,兩者合一,無論營養方面還是口感方面都很適合作為寶寶的輔食選擇。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材:香蕉1/4根,玉米面5克
做法:
1. 在玉米面中加入清水攪勻,上火煮沸
2. 改成小火煮5分鐘左右,直至成糊狀
3. 將香蕉去皮搗碎,加入煮好的玉米糊中,攪勻即可
西蘭花馬鈴薯泥
西蘭花是輔食中常用的一種食材,做為十字花科蔬菜的一種,其維生素C含量非常豐富,葉酸及維生素E的含量也比較高,給寶寶常吃西蘭花,可以提高寶寶身體免疫力,促進寶寶身體發育和提高記憶力。
與軟軟的馬鈴薯泥搭配,口感也多了一份順滑,營養滿分。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:馬鈴薯半個、西蘭花3小朵
做法:
1. 準備好的馬鈴薯去皮切片,西蘭花洗凈切小塊備用
2. 西蘭花焯水2分鐘《西蘭花用開水焯一下,去除亞硝酸鹽和殘留農藥》
3. 馬鈴薯放入蒸鍋蒸15分鐘
4. 把蒸熟的馬鈴薯和煮熟的西蘭花放入攪拌機中,加入適量清水,攪拌成細膩的泥狀即可
以上推薦的這些輔食,給孩子添加的前提是之前都有單獨嘗試過這些食材了,而且孩子吃了沒有什麼不良反應。
若有對其中的某一樣食材過敏,那建議媽媽們是不要輕易嘗試。
另外輔食添加講究循序漸進原則,每添加一樣新食物,需要觀察3天,然後再繼續添加另一樣新食物。
輔食量要由少到多、輔食種類要由簡至繁、輔食性狀要由稀到稠,媽媽們千萬不要火急火燎地一次性給孩子添加過多過雜的輔食。
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