寶寶隨著月齡的增長,飲食從單一的母乳或配方奶開始邁入了添加輔食,輔食能夠給寶寶提供生長發育所需要的營養元素,幫助寶寶生長又好又快,但如果添加不當可能會引起寶寶的過敏反應,如腸胃不適,腹瀉,嘔吐等情況,加上最近天氣逐漸熱起來,寶寶又貪涼,穿的少了或者吃了涼的食物,就很容易腸胃不適。
所以家長們一定要小心和仔細。
萌寶寶今天推薦的這幾道輔食,既能預防又能治療早期腹瀉。
家有萌寶的媽媽們趕緊收藏起來吧!
蘋果焦米糊
這道輔食會對輕微腹瀉或症狀初發時有一定的效果,但嚴重的腹瀉,還是需要配合醫生治療哦!
參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:蘋果1個、寶寶粥米適量
做法:
1. 把粥米用清水淘洗一下,然後瀝幹水分
2. 把粥米鋪開,用紙巾吸幹水分晾幹。
我直接在鍋裡鋪開晾幹的,不要開火烘烤哈,要不粥米會粘連在一起喲~
3. 等到粥米摸著已經不是那麼潮了,可以開小火,慢炒。
焦米是炒焦,不是炒糊,千萬別開個大火一下子把米炒黑了啊!要耐著性子小火慢炒
4. 炒了大約10分鐘吧,慢慢的米會變成微黃發焦的狀態,同時,能聞到超香的焦米味道《可以把炒好的焦米放到輔食盒中,用密封蓋蓋好,陰涼處保存就可以了》
6. 取少許焦米放入煮鍋中,加入適量清水。
如果寶寶腹瀉比較嚴重,腸胃負擔重,可以把粥煮的稀一些,或者隻喝湯
7. 大火煮開後轉小火,煮15-20分鐘,把粥煮好。
偶爾攪拌一下,防止糊底粘鍋
8. 粥煮好後,加入蘋果,繼續煮20分鐘,把蘋果煮軟即可。
水果煮後會損失水溶性維生素C,但是其他營養並不會損失,而且這次是為了讓果膠發揮止瀉的作用,所以姐妹們不必過於糾結營養損失的問題哈《11個月以上,咀嚼比較好的寶寶可以直接到這一步,吃焦米蘋果粥即可》
9-11個月的寶寶,或者寶寶腹瀉比較嚴重、沒什麼胃口的時候可以將煮好的蘋果米粥放入攪拌機,攪打成米糊,做出的米糊很細膩水潤,比較好入口,酸甜可口喲~
蘋果山藥泥
蘋果中含有一種叫『鞣酸』的特殊物質,且蘋果皮的含量更加豐富,它是腸道收斂劑,能減少腸道分泌使大便內水分減少,從而有止瀉的功能。
山藥的淀粉酶有健脾養胃的作用,在止瀉的同時還能保護寶寶腸胃。
參考月齡:8個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:鐵棍山藥50克、帶皮蘋果50克
做法:
1. 將蘋果用鹽反復搓洗,再用流水沖洗幹凈
2. 蘋果切開去芯,切塊
3. 山藥去皮切塊
4. 將蘋果塊和山藥塊放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右
5. 將蒸好的蘋果塊和山藥塊倒入輔食機,加入50毫升溫水,攪打細膩,倒出即可完成
牛肉海帶豆腐粥
鐵元素滿滿的牛肉配上口感順滑的豆腐和富含礦物質和維生素的海帶,美味可口,營養也全面哦~
參考月齡:9個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:牛肉30克左右,海帶10克、豆腐1塊、大米40克左右
做法:
1. 大米清洗幹凈,鍋內倒入適量水,倒入大米攪拌均勻,大火煮沸後調小火燉煮
2. 將海帶提前清洗幹凈,在清水中浸泡2小時左右,當中可以換幾次水,最後沖洗幹凈備用
3. 將清洗幹凈的海帶切成碎末備用
4. 將牛肉去腱皮洗凈,切小塊
5. 重新起鍋,加入清水,倒入牛肉焯熟,將焯好的牛肉撈出瀝幹,切成碎末備用
6. 將豆腐沖洗幹凈,用筷子搗爛,如果寶寶介意豆腥味,可以用開水過一下瀝出再處理
7. 將海帶碎末、豆腐、牛肉碎末倒入大米粥中,調至大火煮沸後,轉小火邊煮邊攪拌,煮至熟軟即可完成
蘋果核桃小米粥
核桃富含蛋白質、不飽和脂肪酸、磷酸、亞麻油酸等營養物質,是公認的補腦食材,而蘋果能止腹瀉,還能調味,好味又健康~
參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材:小米20克、蘋果30克、紅薯50克、核桃仁3克、寶寶粥米20克
做法:
1. 浸泡好的小米倒入鍋中,加入1500毫升的清水,大火煮半小時
2. 核桃仁開水浸泡20分鐘左右,去衣,搗碎,過篩
3. 紅薯切小丁,蘋果去皮,切小丁《具體大小要根據寶寶的咀嚼能力而定》
4. 粥鍋中依次倒入洗凈的寶寶粥米、紅薯丁、核桃、蘋果丁攪拌均勻
5. 開大火,再煮20分鐘,期間記得攪拌哦~這樣一鍋香噴噴的粥就完成啦!
白魚肉馬鈴薯粥
馬鈴薯主要成分為淀粉,含豐富的維生素C與鉀,還含有蛋白質、醣類、維生素B1、鈣、鐵、鋅、鎂等營養素,會選擇魚肉是因為魚的肌纖維比較細,易消化,溫和飲食可以避免腸胃道過度的刺激。
參考月齡:6個月以上,對食材不過敏的寶寶
材料:馬鈴薯10g、白魚肉10g、米20g
做法:
1. 馬鈴薯汆燙去皮切丁、白魚肉切丁備用
2. 加入適量的水將米煮成粥
3. 放入所有食材至滾熟即可
對於可以耐受常規飲食的孩子專家建議:
•大部分腹瀉的兒童可以耐受全奶,沒有必要稀釋或者避食牛奶,除非孩子有明確的牛奶蛋白過敏。
•推薦富含復雜碳水化合物的食物,比如大米、小麥、馬鈴薯、面包,以及瘦肉、酸奶,蔬菜和水果。
為什麼推薦以上這些食物呢?因為它們可以促進腸道粘膜細胞吸收電解質,還能減少大便中水分的丟失。
此外,太油膩的食物難以消化,建議避免使用。
•沒有必要限制孩子隻吃液體食物。
因為這樣會使孩子攝入能量和蛋白不足,如果在數天內隻給孩子幹凈液體,會導致饑餓性腹瀉,使腹瀉延長。
•給寶貝喂養時,要少食多餐哦,不要看著寶貝餓的厲害、特別想吃,就給寶寶一下吃很多,以防寶寶嘔吐哦!
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