很多姐妹聊天時都會問寶寶不愛吃肉也不愛吃肝臟，還不想用補鐵劑，怎麼才能通過食療補鐵？
辦法來了！今天我就給你們介紹一種超神奇食材，沒有特殊味道，顏色還好看，就算平日裡寶寶愛吃素食，加點它，就能起到補鐵、保護肝臟的作用！
這個特殊食材就是甜菜根了，也叫甜菜。
在亞洲被歸類為生機飲食的甜菜根，其實在西方國家早已不稀奇，近幾年由於多項研究發現甜菜的健康功效，讓它逐漸成為當紅的養生蔬菜。
很多朋友因為吃甜菜根，治好了貧血，因此甜菜根可謂是當仁不讓的『補血神器』！
除了是補鐵補血神器以外，甜菜根還能加強腸胃蠕動，有助於防止寶寶便秘。
最厲害的就是豐富的硝酸鹽，比一般蔬菜要多20倍！促進娃的血液循環、增強抵抗力絕對少不了它。
而且甜菜特有的鮮艷顏色，也會吸引寶寶眼球哦，寶媽快來嘗試動手做吧。
今天，萌小寶給大家介紹幾款強效補鐵補血的甜菜輔食做法！
甜菜根雜果乳酪糊
鮮艷的顏色立馬博得寶寶關注的眼球。
寶寶食欲大開的同時更能補鐵預防貧血。
參考月齡：7個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：蘋果1個、牛油果半個、甜菜頭半個、原味乳酪150克、香蕉1個、水半杯
做法：
步驟1：蘋果去皮去核切塊、甜菜頭去皮切塊、牛油果去皮去核切塊、香蕉去皮去核切塊、乳酪切塊；
步驟2：所有材料連同半杯水一同倒進料理棒的杯裡；
步驟3：啟動料理棒按鈕，將雜果打成泥即可。
甜菜蛋黃糊
甜菜富含鉀、葉酸、鎂、維生素C和鐵，很容易消化，有助於提高食欲，蛋黃又是補鐵小能手，兩者搭配，非常適合給寶寶做輔食。
而且甜菜特有的鮮艷顏色，也會吸引寶寶眼球哦，寶媽快來嘗試動手做吧。
參考月齡：7個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：甜菜根60克、雞蛋1個、米粉適量
做法：
步驟1：鍋中加水，放入雞蛋煮熟(從中火到大火燒開，煮10分鐘左右)，水開後關火，蓋上鍋蓋燜5-8分鐘。
步驟2：將雞蛋撈入冷水中冷卻，去殼，取出蛋黃研磨成泥，加入少許溫開水。
步驟3：將甜菜洗凈、去皮，切成塊狀。
步驟4：上鍋蒸熟。
步驟5：將煮熟的甜菜用料理機打成泥狀，可適當加入溫開水。
步驟6：最後將蛋黃泥拌入米粉中攪拌均勻，再加上甜菜泥即可。
小貼士
在給寶寶添加雞蛋的過程中需要注意確保雞蛋熟透了再給寶寶食用，以免其中的沙門氏菌因為沒有完全被殺死而引起腸炎等疾病。
其次是雞蛋雖好，但也不要過量補充，在最初給寶寶添加的時候還是要遵循循序漸進的原則，少量逐漸添加，並且還要搭配其他食材讓寶寶營養均衡。
甜菜頭南瓜泥
因為甜菜頭有土腥味所以不建議單獨給寶寶吃，可以混合南瓜，紅薯一起吃。
參考月齡：6個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：甜菜頭適量、南瓜適量《比甜菜頭量多》
做法：
步驟1：甜菜頭、南瓜洗凈切塊。
步驟2：放入輔食機蒸30分鐘。
步驟3：因為月齡小所以輔食機打泥後再研磨碗打磨一次。
步驟4：輔食盒分裝備用
甜菜根芝麻薄脆
不用烤箱，一個平底鍋就能搞定。
薄薄的一小片，吃起來真是又酥又脆，放點芝麻和堅果，出鍋後更是濃香不斷！
參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
材料：低筋面粉100克、牛奶《配方奶》55克，白芝麻10克、熟核桃仁10克、甜菜根粉8克、玉米油8克
做法：
步驟1：取10g熟核桃仁，去皮搟成碎末。
步驟2：核桃末放入碗中，加入低筋粉、甜菜根粉。
碗中繼續加入白芝麻、玉米油。
最後倒入牛奶，將食材攪拌成絮狀。
《加入牛奶或者配方奶口感會更好，如果寶寶對牛奶過敏也可以替換成清水。》
步驟3：接著揉成光滑的面團。
*因為每種面粉的吸水性都不一樣，所以寶媽在揉的過程中，覺得太幹或者太濕，可以通過加水或者加面來進行調節。
步驟4：將面團蓋上保鮮膜，靜置20分鐘。
步驟5：醒發完成後，去掉保鮮膜，將面團搓成長條形狀。
步驟6：接著切成大小均勻的小面塊。
把小面塊搟成薄薄的小餅形狀。
步驟7：所有薄餅搟好後，直接放入鍋中。
*這個小薄餅如果你們想用烤箱也是可以的，烤箱調至上下火150~160度，烤15~20分鐘左右。
因為餅的薄厚度不同，烤箱的火候也不全一樣
步驟8：煎至兩面微黃，熟透後取出。
玫紅色的芝麻薄脆搞定啦！
建議姐妹們在出鍋前可以自己先嘗一塊，如果口感是軟軟的就是還存有水分，可以繼續煎幾分鐘把水分烘幹，那樣是最好吃的了~
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一起發現寶寶愛吃飯的秘密~