夏天的味道——寶寶輔食自制酸奶脆。《網路文章》

8.9 早飯 肉松白粥 中飯 青菜雞蛋面 晚飯 蝦仁炒黃瓜+米飯

今天先來介紹番茄蒸蛋。

準備材料:雞蛋2個,番茄1個,蔥花少許。

做法:

番茄洗凈用水焯過去皮,然後切碎備用。

雞蛋打散用篩網過濾兩次備用。

鍋中倒油,然後倒入番茄翻炒,然後加適量清水煮開即可。

雞蛋中加少許醬油和鹽攪拌均勻。

盛出番茄湯底晾涼。

番茄湯溫度放到溫熱之後,就可以將兩者混合,攪拌均勻,包上保鮮膜,上面戳幾個洞,上鍋蒸。

我會在鍋上放兩個筷子,再蓋上鍋蓋蒸。

蒸20~30分鐘左右即可,出鍋前撒上蔥花即可。

篩網過濾,包保鮮膜,放筷子,這幾步適用於所有的蒸雞蛋,這樣做出來的雞蛋口感特別嫩滑。

酸酸甜甜的蒸雞蛋味道非常棒哦。

8.10 早飯 小米粥 中飯 番茄蒸蛋+米飯 晚飯 菌菇魚魚面

接下來介紹酸奶脆。

準備材料:酸奶100ml,松子少許,芝麻少許,奇異果半個。

做法:

松子剝殼,切碎,奇異果去皮切小塊。

烤盤上放錫紙,然後倒入酸奶抹平,然後均勻的把所以材料灑在酸奶上。

冰箱冷凍3~4小時即可。

酸奶脆做法非常簡單,上面的材料可以選擇寶寶喜歡的任意水果。

準備的酸奶自己做的話要做的比較粘稠,像厚厚的希臘酸奶那樣,比較容易成型。

酸奶脆雖然好吃,但是也要克制哦。

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