9.24 早飯 玉米粥 中飯 牛肉炒飯 晚飯 紫甘藍餛飩
今天先來介紹紫甘藍餛飩。
準備材料：紫甘藍適量，青椒1小塊，胡蘿卜1小塊，肉末適量，餛飩皮適量，紫菜少許，雞蛋1個，蔥花少許。
做法：
紫甘藍洗凈切碎，青椒洗凈切碎備用，胡蘿卜洗凈去皮用刨絲器刨絲，蔥花切好備用。
餛飩皮用刀切成4份備用。
將上述食材混合，加入少許醬油和鹽，還有少許淀粉。
攪拌均勻。
取一小塊食材包在餛飩皮裡，兩個對角捏緊即可。
包好所需的餛飩。
鍋中燒水，水開後下餛飩，煮3~5分鐘，浮起來即可，然後放入紫菜碎，雞蛋打散，邊倒邊攪拌，最後倒一點香油。
盛出餛飩，撒上蔥花即可。
饅頭現在牙齒已經長齊了，所以不需要剁的特別細，也能吃的下。
紫甘藍切好我用清水泡了一會。
9.25 早飯 迷你餃子 中飯 菠菜雞蛋面 晚飯 蘿卜燜飯
接下來介紹蘿卜燜飯。
準備材料：蘿卜1小塊，肉末適量，蔥花少許，大米適量。
做法：
蘿卜洗凈去皮切小條。
鍋中熱油倒入肉末翻炒出香味，然後倒入蘿卜翻炒，炒出水分後，加少許生抽和鹽，關火。
大米洗凈，放適量的水，和平時做法的水差不多即可。
把燒好的食材倒入大米中，電飯鍋煮飯鍵煮熟即可。
出鍋前撒上蔥花攪拌均勻。
好久沒做燜飯了，還是燜飯做起來省事。
最近饅頭很喜歡吃我做的餅幹，老是吵著要吃，沒辦法，今天又給他烤了。
天氣開始慢慢變涼，蘿卜又可以吃起來啦。
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