7.16 早飯 小米粥 中飯 香菇青菜面 晚飯 玉米烙+排骨湯
今天先來介紹玉米烙。
準備材料：玉米1根，雞蛋1個，淀粉適量，白糖適量。
做法：
玉米煮熟，剝粒。
往玉米粒裡加淀粉，再打入一個雞蛋。
攪拌均勻。
鍋中倒少許油，倒入攪拌好的玉米粒，用勺子壓扁。
玉米粒攤開後，再加少許油，開中小火煎，一面定型後，小心翻面再煎。
出鍋前，撒些白糖即可。
如果喜歡吃幹一點的，就多煎一會，看自己喜歡。
給饅頭的玉米烙我切了一小塊下來，隻放了一點點糖，自己的加的多些，本身玉米就挺甜的。
7.17 早飯 肉松白粥 中飯 蝦仁雞蛋羹+米飯 晚飯 大米餅
接下來介紹大米餅。
準備材料：冷飯適量，胡蘿卜1小塊，蔥花適量，雞蛋1個。
做法：
胡蘿卜洗凈去皮用刨絲器刨絲，蔥花切好備用。
雞蛋打散到大米，加入胡蘿卜碎和蔥花，還有少許鹽。
攪拌均勻。
鍋中倒少許油，煎至兩面金黃即可。
大米餅一塊不要太大，不然容易煎散。
饅頭對胡蘿卜興趣一般，但是加到餅裡他能吃挺多的。
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