黃魚羹和肉末炒木耳(附饅頭現成輔食品牌品嘗總結。《網路文章》

12.7 早飯 番薯蛋糕+橙子 中飯 雞肉蔬菜泥+米糊 晚飯 黃魚羹+白身魚黃綠蔬菜泥+米糊

今天先介紹黃魚羹,我覺得做法和以前的差不多,但是饅頭居然超喜歡,很久沒見他看見一樣吃的那麼著急的樣子了,哈哈。

準備材料:

黃魚1小條,白蘑菇1個,嫩豆腐1小塊,蛋清一個,淀粉少許。

做法:

黃魚去鱗,內臟和魚鰓,清洗幹凈,從魚尾沿著脊骨分別片成兩片魚肉,切碎。

蘑菇洗凈切碎,豆腐搗爛,蛋清中加入淀粉攪拌均勻。

鍋中放水燒開,放入豆腐碎,蘑菇末和魚肉焯1分鐘撈出,瀝去水分備用。

鍋中重新燒水,煮開後放入剛才的3樣東西。

再次煮開後轉小火,用湯勺往一個方向攪動,同時淋入蛋清和淀粉的混合物,煮開後關火即可。

說實話,我以前從來沒有殺過魚,但是很奇怪,可能吃的魚多,所以看見魚的部位,你就知道哪些東西是不要的。

12.8 早飯 刀切饅頭+白粥 中飯 雞肉蔬菜貝殼面 晚飯 肉末炒木耳+番茄炒蛋+軟米飯

接下來介紹肉末炒木耳。

做法更簡單些。

準備材料:木耳少許,肉末少許。

做法:

木耳發泡後,洗凈切碎。

肉剁碎。

鍋中熱油,下肉末炒至變色,下木耳,炒熟即可。

然後我又給饅頭炒了一點番茄炒蛋,分開給他吃的。

具體做法可以回復『10個月12』查看。

肉末炒木耳非常適合咀嚼和消化功能不好的寶寶。

常吃可以防止寶寶缺鐵性貧血。

這幾天媽媽問的比較多的是我給饅頭吃的什麼現成的輔食,今天來簡單介紹分析下,當然每個寶寶的喜好不同,隻有嘗過才知道。

米糊:

品牌:世界最好,嘉寶,喜寶,和光堂。

口味:世界最好裡面多少有點糖的,但是含鐵量高,味道饅頭不是很喜歡,但總的來說他還是吃的。

嘉寶的話他就吃了含DHA的,感覺他更喜好喜寶的。

喜寶是他吃了最多的,但是2段有種含奶粉的他不要吃,然後早安米糊他也不喜歡,就喜歡純大米的,所以我會在裡面放些蔬菜粉,保證營養。

和光堂的獨立包裝,很適合帶出去,缺點是太少了,如果長期吃不合算,口味的話饅頭挺喜歡的。

之前還試吃過一款米糊中的愛馬仕,饅頭很不喜歡,一邊吃一邊作嘔。

所以價格不是決定因素,寶寶喜歡才是硬道理。

蔬菜粉:

品牌:和光堂、明治

他蔬菜粉吃的就是和光堂的和明治的,裡面加的東西比較少,一般一小包會有多種蔬菜組成,比較方便,口味也好,營養均衡。

這兩個牌子的輔食有很多的,上網可以找到很多,可以看平時寶寶喜歡吃什麼給他買些嘗嘗,基本上饅頭都吃。

好處是小時候可以混合在米糊裡泡,有時候放面裡也可以調調味。

大了可以做丸子啊,飯團。

肉泥、魚泥、蔬菜泥、果泥:

品牌:嘉寶,喜寶,Ella,美林

這幾個牌子都挺好的,饅頭很喜歡吃。

美林還有款肉松也很不錯,純純的,Ella攜帶超方便,長得類似吸吸凍,小朋友挺喜歡的。

這裡吐槽日本NISSUI的肉松,感覺口味很重,不適合小寶寶吃。

面條:

品牌:NISSIN,hello kitty播州面,美林

NISSIN的面是日清的速食面,抱著嘗嘗看的心態給饅頭燒過一次,量比較少,味道偏重,饅頭不是很喜歡。

hello kitty播州三色蔬菜面是饅頭最喜歡的,口感不錯,而且很好燒。

美林有很多貝殼面啊,星星面啊,樣式比較多,不過燒之前最好先泡一會,這樣比較好煮。

暫時就想到這麼多啦,希望對媽媽們有幫助。

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