參考月齡:️11個月以上寶寶
食材準備:三菇粉、牡蠣粉、山茶籽牛油果油
鱈魚80克、胡蘿卜20克、菠菜20克、南瓜20克、面粉5克、雞蛋一個
【寫在開播前】
深海鱈魚,營養價值不輸三文魚,最重要的是經濟實惠。
很多媽媽問魚除了蒸或者做成肉松還能怎麼吃❓❓
今天教大家一道好吃的魚糕。
【制作過程】
️南瓜切丁,蒸熟,備用 、同步胡蘿卜切丁,蒸熟,備用
菠菜開水焯熟、鱈魚洗凈,切斷,去皮,取肉80克,檢查是否有刺。
放上檸檬片去腥️、將魚肉,南瓜,雞蛋,5克面粉,滴入山茶籽牛油果油,牡蠣粉1/3勺。
三菇粉1/2勺。
攪打成泥
️取幹凈的方碗,壁內刷油,將泥均勻鋪到碗底,壓平。
️同樣的步驟做菠菜和胡蘿卜的,肉也是取80克。
第二層平鋪菠菜的,第三層平鋪胡蘿卜的
️冷水,上鍋蒸20分鐘即可。
️倒扣,取出,放涼,用刀切成小塊即可。
【添加要領】
這次我用鱈魚做成多彩蔬菜魚糕,媽媽們也可以換成其他適️寶寶吃的魚類。
非常有食欲。
它含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鋅和硒元素。
其中不飽和脂肪酸和硒元素,能促進智力的發育;蛋白質含量較多且易消化,有助於寶寶生長發育。
其實寶寶輔食制作比我們想象的要簡單的多,隻是因為寶媽的時間不是特別多,要帶娃喂奶,洗衣服做飯,哄娃,照顧一家老小,總是覺得沒有那麼多時間給寶寶專門做輔食,我以前也一樣這樣想,但是做過幾次有摸清整個方法和過程後,很多食材都是可以相互更換的,而且這樣也做到了給寶寶營養所需全面,均衡搭配,健康安全。
想要寶寶吃的好,有省時間,可以選擇無添加純手工的半成品輔食,沒有任何添加劑和化學成分,做起來簡單易操作省時間,這樣寶寶也吃的開心,麻麻也放心。
可以有更多的時間來陪伴寶寶和家入哦。
了解更多輔食制作,可以關注我伊一麻麻,《可可媽純手工幼兒輔食管微》不定期分享簡單易學的輔食制作哦