寶寶愛吃的輔食:鳥巢蛋餅,一個鳥巢一顆蛋輕松搞定。《網路文章》

寶寶適合月齡:12月齡以上

陶陶媽小課堂:

這道鳥巢蛋餅我選取了補鈣的的蝦皮粉面條,填補了面食中鈣質不足的問題,再加入蛋白質豐富的雞蛋和雞肉松,不僅吃法有新意,營養更是更加的全面了。

同樣我們也可以換成其他營養的面條和其他的魚松肉松,變換出更多的組合和美味來。

鳥巢蛋餅

食物清單蝦皮粉補鈣面20g雞蛋2個雞肉松2大勺烤肉醬10g番茄醬少許香蔥、芝麻少許

哆咪輔食制作步驟

1.雞蛋蛋清與蛋黃分離

2.面條煮至七、八分熟,撈出放入冷水中

3.撈出面條加入烤肉汁與蛋清,攪拌均勻

4.平底鍋中加入核桃油,面條放入鍋中擺成鳥巢狀,小火煎1分鐘

5.在面條中加入蛋黃

6.蓋上蓋子,再煎制5分鐘

7.最後刷上番茄冷酷,撒上兩大勺肉松,再撒上香蔥和芝麻

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