《馬蹄牛丸面》大寶寶輔食。《網路文章》

Q:馬蹄牛丸面裡的『馬蹄』是馬的蹄子嗎?

A:當然不是啦

大馬的蹄子怎麼會給寶寶做菜呢?馬蹄呢是一種莎草科植物,又叫荸薺,我們食用的部分其實就是它的地下莖。

荸薺含有豐富的碳水化合物吃起來甜甜的,還含有球狀纖維素,有緩解便秘的效果呢

馬蹄牛丸面

哆咪輔食制作步驟

1.首先用淀粉、香菇粉和油將牛肉餡醃制一下

2.將馬蹄切成細碎,加入牛肉餡中拌勻

3.菠菜切細碎焯水處理。

換一鍋清水,水開下入牛肉丸

4.煮至變色後下入寶寶面條,煮熟後加入菠菜碎即可出鍋