科學家們認為,人在越小的時候,適應新食物的難度就越低。
在嬰兒時期,這種『抗拒』很弱,很多食物試上一兩次,就可能接受了,而到了兩歲,這種『抗拒』會逐漸增強。
有研究報道,讓兩歲的小朋友喜歡一種陌生的水果或者奶酪需要5-10次的嘗試,而讓三到四歲的小朋友喜歡豆腐則需要8-15次的嘗試。
所以,寶爸寶媽們要想讓孩子不挑食,需要從”嬰兒抓起』。
耐心地讓他們一次又一次的嘗試『不喜歡』的食物。
豆腐薯泥餅
哆咪輔食制作步驟
1.馬鈴薯上鍋蒸熟透,取出放料理機裡在放內酯豆腐一起打糊狀,倒入容器裡放堅果拌飯、再放蝦皮粉拌勻,最後放亞麻籽油和面粉
2.揉成面團
3.搟成薄片切小方塊,平底鍋抹上薄油放入小餅,小火煎至兩面微黃即可出鍋
營養師說
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