[吃輔食的量以及方法]1.當輔食還不能作為一頓飯時，要先給孩子喂輔食，緊跟著喝奶。
這樣可以使孩子一次吃飽。
因此不會養成少量多餐的習慣。
少量多餐不僅可以影響孩子進食的興趣，還會影響消化的效果。
換一種方式說，添加輔食後，孩子的進食時間和次數都不應該有明顯改變。
所不同的是兩次喂奶前有輔食的先期食入。
2.之所以建議輔食要在喂奶前食用，是因為持續保持孩子的饑飽感覺。
兩次喂奶間給孩子添加輔食，此時孩子還未饑餓，對輔食興趣不大；進食後也未必吃飽；下次吃奶時又還未饑餓，造成對奶的興趣降低。
周而復始，孩子失去了『饑』和『飽』的感覺。
進食興趣降低，胃腸功能下降。
3.對於嬰兒營養米粉，還是建議用水沖調。
由於營養米粉來自西方，所以很多沖調建議是依據西方人的生活習慣而言。
西餐多含奶油，所以他們建議可用奶粉沖調米粉。
對於中餐的喂養習慣，還是建議用水沖調米粉，然後逐漸添加菜泥、肉泥、蛋黃等。
逐漸向正常的中餐靠近。
4.我通常建議8個月後再給嬰兒加蛋黃，一歲後添蛋清。
我推薦第一輔食是嬰兒配方米粉，因其中強化嬰兒所需營養素，包括鐵、鈣等。
對配方米粉適應後，可逐漸添加菜泥《綠色葉狀菜、根莖狀菜》、肉泥、蛋黃等。
蛋黃與肉都是富含蛋白質的食物，交替添加即可。
沒必要每天必須添加一個蛋黃。
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5.由於母乳和配方粉都是液體食物，水份占80-90%，因此正常喂養下，無需添加水。
配方粉喂養為定量喂養，在孩子出汗等增加時，會有缺水可能；而母乳喂養為非定量喂養，出汗多等情況，可以通過多吃幾口奶解決補水問題。
添加輔食後，應該增加水入量，可以根據嬰兒排尿的顏色，適當補充水份。
6.僅蛋黃或雞蛋羹作為一次輔食，並不科學。
雞蛋中富含蛋白質，幾乎不含碳水化合物，但嬰幼兒最易從碳水化合物獲得能量。
一次飲食中僅是雞蛋，人體會將部分蛋白質轉換成能量，既浪費了蛋白質該發揮的促進生長的作用，又增加了體內代謝負擔。
若雞蛋與米粉、粥等同服，會增加蛋白質的利用率。
7.孩子每次到底應該喝多少奶或吃多少輔食？隻有孩子自己才能知道。
如果每次都能將為其準備的奶喝完或輔食吃完，同時沒有嘔吐、腹瀉等不適表現，家長就可以逐漸給孩子增加奶量或輔食量。
孩子對食物的接受狀況非常重要。
家長千萬不要以其他孩子的進食狀況作為自己孩子進食的標準。
8.觀察嬰兒是否能接受某種輔食需要至少三天。
所以給嬰兒添加輔食要一種一種添加。
這樣即可獲得嬰兒可接受的食譜。
如果幾種新食物同時添加，一旦孩子出現不耐受現象，家長很難一下子發現原因。
9.如果添加輔食期間孩子出現嘔吐、腹瀉或便秘、可疑過敏現象，家長應先停止給嬰兒喂養輔食，觀察症狀是否可以緩解，同時向醫生、有經驗父母請教，尋找原因和解決的辦法。
10.不要給1歲以內嬰兒的輔食主動添加鹽或糖。
雖然，母乳或嬰兒配方奶、米粉不是咸味，但不意味著沒有鈉和氯離子，隻不過不是食鹽《氯化鈉》而已。
過早給孩子加食鹽，致使鈉攝入過多，增加今後高血壓和心血管疾病的風險。
早期加糖增加出現齲齒的風險。
11.維生素和微量元素不是能量物質。
現在很多家長認為少吃米粉，也不能少吃蔬菜和鈣水。
有些家長認為孩子進食非常多，而且胃口也好，為何不長體重？仔細詢問得知，每次一碗飯內，米粉隻有1-2小勺，蔬菜占至少一半，另外還有雞蛋或肉。
結果進食中產生能量的成分不足，所以出現生長緩慢。
12.一歲之內的孩子還沒出磨牙，對食物形狀要求較高。
豆腐、果凍等看似非常軟的食物，但韌性較大。
若孩子吞咽不好，這些食物很可能如同膠佈一樣粘附於喉部，造成窒息。
臨床中我們遇到過因喂食豆腐、果凍造成窒息的例子。
再有，對於1歲以內的嬰兒，豆腐的營養沒有特別之處，不一定非要食用。
13.一歲以後的嬰幼兒可以開始嘗試幾乎所有沒有過敏的食物了，但要注意兩點：①添加新食物要循序漸進。
每次隻添加一種新食物。
觀察至少3天確定有無腹瀉、便秘、過敏等不耐受現象。
②食物性狀與接受度密切相關。
對於沒有過敏的嬰幼兒來說，沒有不能接受的食物，隻有不能接受的性狀。
其實寶寶輔食制作比我們想象的要簡單的多，隻是因為寶媽的時間不是特別多，要帶娃喂奶，洗衣服做飯，哄娃，照顧一家老小，總是覺得沒有那麼多時間給寶寶專門做輔食，我以前也一樣這樣想，但是做過幾次有摸清整個方法和過程後，很多食材都是可以相互更換的，而且這樣也做到了給寶寶營養所需全面，均衡搭配，健康安全。
想要寶寶吃的好，有省時間，可以選擇無添加純手工的半成品輔食，沒有任何添加劑和化學成分，做起來簡單易操作省時間，這樣寶寶也吃的開心，麻麻也放心。
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