可可媽輔食制作:秋葵厚蛋燒,把星星藏進雞蛋裡。《網路文章》

蛋餅煎得嫩嫩的,卷起多層,蛋香濃厚!秋葵的黏液富含膳食纖維,具有促進消化的功效。

非常可愛的造型,相信寶寶也會喜歡,美味又營養,做法簡單快手!當早餐搭配粥等吃很不錯喲~

適合12個月以上的寶寶。

食材準備:雞蛋2個,秋葵2根,可可媽三姑開胃粉、可可媽銀魚粉,可可媽寶寶調味粉、純凈水10克。

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制作方法:

秋葵要去頭掐尾巴,清洗幹凈,鍋裡加水燒開,先把秋葵稍微煮一下《整條下鍋,煮到顏色變得翠綠時撈出沖冷水,備用。

能保持清脆的口感,而且能保證秋葵營養不流失。

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雞蛋打散,加10克飲用水順勢正攪拌均勻哦,《我一般用的是過濾後的飲用水》

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用不粘平底鍋或者厚的蛋燒鍋小火燒到熱,倒一點紫蘇冷榨油,開中小火,在倒入雞蛋液攤平煎至稍微凝固後放入秋葵。

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倒入三分之一的蛋液,輕輕轉動鍋鋪滿鍋底,在蛋液上層還沒有全部凝固的時候把兩個秋葵排成一條直線放在蛋皮的一側,輕輕卷起蛋皮完全把秋葵包裹住。

開始卷蛋皮把,用鏟子或者筷子把秋葵一側的蛋皮跳起來,然後用手卷啊卷,卷好後把蛋卷放到鍋中間翻面加入,是蛋卷定型不散開,然後在再倒入一層蛋液繼續小火煎,凝固後把剛才第一遍卷好的蛋卷放在新的蛋皮上面,重復剛才的步驟。

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最後切塊就可以開吃了,寶寶看到雞蛋卷裡面有五角星哦,不愛吃蔬菜寶寶可以把各種蔬菜都藏起來哦。

即可避免寶寶因為看見蔬菜不吃引起的挑食,有可以補充每日所需營養哦

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【添加要領】

●這道手指圈的造型比較細小,媽媽們要在平底鍋內全部擠好後,再開小火煎。

●媽媽們不一定要擠成圈圈,也可以擠成其他各種各樣的形狀,像數字、字母、橫豎條都能吸引寶寶的注意力。

更多寶寶輔食制作下周繼續

●零食對寶寶來說,其實是不可或缺的存在,由於寶寶胃容量有限,兩頓正餐之間容易產生饑餓感,此時就需要一些零食來緩解這種饑餓感,零食本身沒錯,關鍵是我們需要對零食有個正確的認識!

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