最近有位寶媽朋友跟七爸感嘆:寶寶不知不覺就大了,到了可以吃輔食的年齡,常常都是幫孩子做完上頓,就開始琢磨下頓幫孩子做點啥,經常給孩子老吃一樣,寶寶還不愛吃,自己也挺犯愁,今天七爸教你在家做奶香蛋糕,濃濃的奶香味,成本不到3元錢,在外面買一個小蛋糕的費用,在家可以做一大盤,作為寶寶的小零食,也不用擔心孩子上火的問題哦,還能鍛煉寶寶的抓握能力!一起來看看今天的制作步驟吧!
食譜名:奶香蛋糕
參考月齡:11個月以上
1、雞蛋兩個,酸奶25克,白糖10克,低筋面粉40克。
2、蛋黃、蛋清分離。
3、酸奶倒入蛋黃中。
4、倒入低筋面粉。
5、攪拌均勻。
6、白糖倒入蛋清中。
7、蛋清打發成白色泡沫狀。
8、蛋黃糊倒入打發好的蛋清中。
9、攪拌均勻。
10、倒入裱花袋中。
11、鍋中刷油。
12、擠入面糊。
13、蓋上鍋蓋,小火燜3分鐘。
14、取下鍋蓋,面餅煎至金黃,翻面。
15、奶香蛋糕完成咯!
七爸說:
奶香蛋糕作為寶寶的小零食是再好不過的選擇,在外面買一個小蛋糕的費用,在家可以做一大盤,濃濃的奶香味,寶寶愛吃,最重要可以鍛煉寶寶抓握能力,簡直一舉兩得!如果你還在犯愁每天幫寶寶做什麼輔食或者不會做輔食,可以關注我哦,明天還有更精彩的輔食教程,明天見!