我還沒有給堯堯做過疙瘩湯，今天準備做一道營養又好消化的疙瘩湯，保證寶寶都喜歡吃。
疙瘩湯是非常常見的家常菜，但是很多寶媽反應，疙瘩太難和了，不是煮出來大疙瘩難熟，就是疙瘩太細，像一鍋糊糊的。
今天我教大家一種方法，做出來的疙瘩湯非常軟滑，特別適合給小寶寶吃。
而且方法超級簡單，保證手殘的媽媽一學就會，吼吼。
我就是醬樣子，一學就會啦！讓我們一起動手做起來吧。
番茄雞蛋疙瘩湯
食材：雞蛋，番茄，油菜，面粉。
烹制方法：煮
是否搭配主食：可作為寶寶的一餐
參考月齡：7個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
步驟
Step 1.食材準備，油菜一顆，雞蛋1個，番茄1個，面粉適量。
Step 2.西紅柿洗幹凈，用刀劃一個十字，用開水浸泡2分鐘，就能輕松剝掉皮了。
Step 3.把西紅柿切成小塊，油菜隻取葉子，切碎。
Step 4.取適量面粉再加入雞蛋黃。
Step 5.在碗裡加入適量溫水，用筷子把面粉和蛋黃充分攪拌均勻，成糊狀。
Step 6.起鍋，鍋熱了以後倒入植物油。
Step 7.把切好的西紅柿倒進鍋裡，翻炒到出湯。
Step 8.在加入一碗的清水煮開。
Step 9.等水開後，把和好的面糊倒在過濾篩上，同時用勺子輕輕攪拌，讓面糊均勻地滴進鍋裡。
Step 10.面糊全部淋入鍋裡，用勺子攪拌。
Step 11.當面疙瘩都浮起來，就可以撒入油菜碎，1分鐘後就可以出鍋了。
Step 12.瞧，新鮮出爐的番茄雞蛋疙瘩湯就完成啦！
Step 13.看，加入雞蛋的疙瘩湯又嫩又滑，小主們，有木有流口水啦！
總結
堯堯特別喜歡吃，沒有一會兒吃了小半碗，吃得好開心呀。
吧唧吧唧很快吃完啦，哈哈，小家夥吃完，媽媽成就感爆棚，簡直杠杠滴。
疙瘩頭就是把面粉用水和好，在開水裡煮一下。
這樣做避免了面食中營養的流失，為人體補充維生素B族，對身體很好，對寶寶來說，疙瘩頭好消化，可以多吃，喜歡的寶媽們，趕緊行動學起來做給寶貝吃。
初次給寶寶添加這樣的食材，一定要注意少量添加。
連續添加三天。
並仔細觀察寶寶是否對其過敏。
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