今天準備給堯堯做道，/三文魚肉松/ 調味品，煮粥，面都可以放點，味道會更加贊。
堯堯喜歡吃三文魚，我是8個月開始給他添加的輔食，而且三文魚是寶寶輔食中，魚類中最好的選擇。
三文魚含有豐富的Ω-3不飽和脂肪酸，其中DHA含量非常高，有利於寶寶的大腦發育。
另外，三文魚的維生素E與不飽和脂肪酸的比例高達0.73，比飲食理想值0.4高出近2倍，所以吸收利用率也非常高。
三文魚肉松
食材：三文魚，檸檬
烹制方法：煮，炒，攪拌
是否搭配主食：可作為寶寶的調味品
參考月齡：7個月以上
難易程度：無難度
步驟
Step 1.食材準備，三文魚兩片，檸檬4片。
Step 2.三文魚切小塊。
Step 3.放上檸檬片，用檸檬味去腥。
Step 4.去腥後冷水入鍋，大火煮5分鐘。
Step 5.撈起了過濾幹。
Step 6.三文魚用勺子搗碎。
Step 7.起鍋放入三文魚，不要放油哦哦！
Step 8.三文魚大火快速翻炒，炒到有點變色轉小火，水分慢慢幹。
Step 9.三文魚倒入攪拌機攪拌絮沫點，這樣子會更加細膩。
Step 10.重新放入炒鍋中，小火翻炒2分鐘左右，只要魚松略幹之後就可以出鍋了，這個步驟隻是為了炒去多餘的水分而已。
Step 11.看，三文魚肉松就出爐啦，待冷卻涼後可以放入輔食盒。
Step 12.三文魚肉松，寶寶粥，面都可以加一點，當寶寶輔食調味品簡直妥妥的。
總結
1：三文魚要水煮後再入鍋翻炒，這樣可以煮去部分油脂，以免翻炒時因油脂太多，變成碎粒狀。
。
2：另外，翻炒的時間宜短不宜長，千萬別炒過頭了，否則就不軟綿了，初次嘗試自制三文魚肉松，就是炒太久了所以不太理想。
3：沒有研磨碗的媽媽可以用搟面杖或輔食機攪拌。
4：建議大家第一次做時不要做多，先試試手，再正式開始做。
做一次三文魚松大概只要20分鐘就夠了。
●End●
——如果喜歡，快分享給你的朋友吧——
讓我們一起在這裡，學習，交流，制作輔食
add：yaoyaofushiriji
版權聲明：未經作者同意，謝絕任何平臺轉載和抄襲！