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菠菜是人體多種微量元素的來源,富含豐富的鐵、鎂、鉀、鈣和維生素A、維生素C等元素。
多吃菠菜的寶寶有多種好處,比如:
1、促進寶寶生長發育、增強抵抗力。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進寶寶生長發育。
2、常吃菠菜能補充體內所需營養,有利身體健康。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質,其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
3、菠菜組消化防便秘。
菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
多吃鱸魚對寶寶的好處,鱸魚中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀、鋅、銅、鐵、硒等礦物質成分,對於促進兒童骨骼發育有很好的幫助,是很好的補鈣食物。
《二者一起吃,一定要記住焯水去草酸,讓草酸溶於水中,這樣就沒太大影響》
【鱸魚面+松餅】小海皮9M+10D日常輔食餐,寶媽私廚美食
輔食用材:
菠菜、蛋黃、鱸魚,面粉
煮法:
1、先把菠菜洗凈備用。
2、開水燒開,把菠菜放鍋裡燙一下,去除草酸,夾出放料理杯備用。
3、把鱸魚放鍋裡蒸,蒸魚前先用檸檬醃制20分鐘。
4、往菠菜料理杯中加入適量溫水,打成菠菜汁,分兩碗裝好。
5、一份加入蛋黃和50克面粉,攪拌均勻做菠菜松餅,無油小火放入鍋中煎成餅。
6、鱸魚蒸十分鐘,去皮挑出魚肉碾碎,加入菠菜中,再加70克面粉,攪拌成半凝固狀態裝入裱花袋中,再擠入鍋中煮成面糊湯。
一個菠菜的傑作!!!
鱸魚菠菜面和松餅
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