轉崔大夫的講座:輔食添加。很有道理。《網路文章》

哆咪輔食囡囡媽媽

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一、輔食添加的作用

輔食添加具有兩方面的作用,一是添加的營養素彌補單純奶制品的不足,促進孩子健康生長;二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。

其中第一條非常重要。

所以,最早添加的輔食應該與孩子生長到4-6個月營養素需求有關。

比如:應添加富含鐵的輔食。

所以,滿4個月後應給孩子添加富含鐵的米粉及蔬菜泥等。

這些食物不僅容易消化,還具有比較好的味道和形狀。

米粉隻是基礎,其中可以添加菜泥、肉泥、肉湯等,但是注意不要添加過多的調味品。

至於鍛煉孩子的咀嚼能力,那一定等到孩子的磨牙長出後。

否則,咀嚼很難完成。

二、輔食添加的時間

輔食開始添加時間應為滿4-6月間,應該最早從滿4個月《也就是第5個月》開始。

即使母乳非常充足,滿6個月也要開始添加輔食。

輔食添加過早容易造成過敏、排便異常等問題。

希望家長相信自己母乳的營養足夠孩子享用至少4-6個月。

注意:4-6個月為輔食添加適應階段。

言外之意,不要過於強求孩子必須進食量。

鼓勵孩子對飲食產生興趣,千萬不要強迫孩子,以免造成孩子的心理負擔。

三、輔食添加的順序

添加輔食的原則應該是循序漸進。

輔食添加量要循序漸進地增多。

增加的指標是孩子的接受情況,而不是家長的主觀意圖。

1、滿4個月後,最好的起始輔食應該是嬰兒營養米粉《言外之意就是純米粉》。

嬰兒營養米粉是最佳的第一輔食,其中已強化了鈣、鐵、鋅等多種營養素,其它輔食所含營養成分都不全面。

這樣孩子就可獲得比較均衡的營養素,而且胃腸負擔也不會過重。

建議:選用雀巢、嘉寶、亨氏的嬰兒營養米粉。

米粉最好白天喂奶前添加,上下午各一次,每次兩勺幹粉《奶粉罐內的小勺》,用溫水和成糊狀,喂奶前用小勺喂給嬰兒。

每次米粉喂完後,立即用母乳喂養或配方奶奶瓶喂飽孩子。

家長必須記住,

每次進食都要讓孩子吃飽,

使孩子的進食規律不會形成少量多餐的習慣。

在孩子吃輔食後,再給孩子提供奶,直到孩子不喝為止。

當然如果孩子吃輔食後,不再喝奶,就說明孩子已經吃飽。

孩子耐受這個量後,可逐漸增加米粉。

2、孩子6個月後,米粉內可加入一些蔬菜泥。

(大約孩子能夠耐受米粉2-3周後,可以加上少許菜泥。

)

3、7-8個月後可開始加蛋黃、肉泥。

魚湯應該再晚些,以防過敏。

4、大約孩子10個月時可以進行兩頓完全輔食喂養。

要注意胡蘿卜的做法:將洗凈的胡蘿卜切成大塊,用少許熱油煸炒一下,再放入蒸鍋內蒸成泥。

這樣在蒸的過程

中,油就會與胡蘿卜素結合,才能保證孩子服用後,身體吸收足夠的胡蘿卜素。

四、嬰兒營養《含輔食添加》的常見問題

嬰兒第一輔食不再是雞蛋黃?

富含鐵的雞蛋黃成為最佳選擇,其實是過去的說法。

現在比較容易易於孩子吸收,且富含鐵的輔食應該是嬰兒營養米粉。

由於,雞蛋黃中除了含鐵外,還含有一些大分子蛋白質,會導致孩子吸收消化上出現問題,比如便秘等。

再者,蛋黃的味道平平,形狀幹澀,容易引起孩子反感。

孩子不愛吃雞蛋黃是完全可以理解的一件事情。

與雞蛋黃相比,水果或蔬菜泥的味道和形狀都容易被孩子接受。

蛋黃已經不再是嬰兒第一輔食了,目前的嬰兒營養米粉才是。

因為其中所含營養成分比蛋黃強,而可能出現過敏、便秘等不良反應的機會卻比蛋黃小的多。

孩子何時可以添加鹽?

從理論上來講,應該是1歲以後。

即使那時,也隻是極少量。

對於寶寶對輔食不感興趣,可能不是孩子的問題,應該主要是大人的錯誤所致。

比如:早期開始添加果汁;大人吃飯時給孩子嘗一些成人食品;給孩子頻繁吃保健品或不必要的藥物《鈣劑、蛋白粉、牛初乳等等》

有濕疹《過敏》的孩子輔食添加注意什麼?

1歲之內的孩子,特別是目前已有濕疹的孩子不應添加牛奶和相關食品;雞蛋蛋白;帶殼的海鮮;大豆/花生等容易引發孩子過敏的食物。

濕疹的孩子要晚些《至少8個月》開始嘗試蛋黃。

如果蛋黃不耐受,就要堅決停掉。

黃豆漿不能給1歲以內的孩子喝,這樣可能會加重過敏——濕疹。

輔食添加時出現腹瀉?

剛開始加蔬菜時特別容易出現拉肚子。

家長可以稍停1-2周再加。

最好先給孩子加菜葉做成的菜泥,待孩子適應後再慢慢加起。

孩子不專心吃奶?

吃奶時,媽媽在做什麼?是否媽媽的舉措,比如說話等幹擾了孩子專心吃奶。

總之,孩子吃奶時,媽媽不要話太多,應該也在吃東西,或咀嚼東西。

通過行為教育孩子現在應該是吃飯。

寶寶如何戒夜奶?

家長最主要的任務是給孩子養成比較規律的喂養。

飲食過程不僅是營養素的提供,同時也是行為《飲食行為》的訓練過程。

已4個月的寶寶應該能夠養成每3-4小時一次的喂養習慣。

夜間最長無喂養睡眠可達5個小時。

給寶寶戒夜奶要從7-8個月開始。

我的做法是將奶逐漸變稀,量變少,使孩子對夜奶失去興趣,就非常容易戒除了。

夜間能堅持5-7個小時,應該就非常好了。

不必特意進行什麼訓練。

逐漸將喂奶時間調整到晚間和清晨。

微量元素檢查是否必要?

我非常反對給孩子進行微量元素檢查,特別是末梢血《指血或耳垂》檢測。

因為末梢血采集過程中,針刺得創面很小,擠壓手指采血時,會有很多組織液混入其中,造成微量元素稀釋性變低。

所以我非常反對末梢血檢查微量元素。

再有,孩子生長發育正常,為何要檢查微量元素。

單獨補充幾種微量元素到底有多大作用?因為人體需要多種營養素的組合,隻補充幾種反而容易減少其它營養素的吸收。

比如:補充鈣,可減少嬰兒胃腸道對同樣的二價陽離子鋅、鐵、銅、鎂等元素的吸收,也許造成更嚴重的問題。

孩子貧血與否,不應僅僅看化驗報告。

化驗取血是否通過手指?手指取血特別容易造成血液稀釋,因為手指取血時通過擠壓造成組織液混入血液。

如果孩子現在生長發育正常,生活節奏比較規律,孩子清醒後情緒良好的話,就應認為孩子是健康的。

孩子出汗多與孩子生長代謝旺盛有關,家長不要特別焦急。