夏天如期而至,炎熱的天氣讓人胃口大減,小寶寶也變得不愛吃了。
媽媽不要著急,今天我會為大家推薦幾道適合夏季做給寶寶吃的輔食,開胃又解暑,需要的媽媽趕緊收起來哦。
一、豌豆糊
營養價值:這道寶寶的輔食裡的豌豆含有豐富蛋白質、膳食纖維、鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素,具有調和脾胃、通利大腸、抗菌消炎、增強新陳代謝等作用,很適合正在出牙期的寶寶食用。
適合6個月的寶寶食用。
材料:豌豆50克,雞蛋1個,大米30克。
做法:
1、將豌豆去掉豆莢,放進攪拌機中,或用刀剁成豆蓉。
2、大米洗凈,與豆蓉一起加適量水煲約1小時,煲成半糊狀即可。
二、肉湯玉米羹
營養價值:寶寶腸胃發育需要增加一些動物油脂,但不要過於油膩;甜玉米富含B族維生素和玉米黃素,纖維素含量是大米的10倍,能夠刺激腸胃蠕動,促進消化。
玉米的香甜和肉湯的美味一下子就勾起了寶寶吃飯的欲望。
適合7個月的寶寶食用。
材料:鮮玉米粒30克,雞湯或骨頭湯100毫升。
做法:
1、將玉米粒洗凈,剁成蓉備用。
2、雞湯或骨頭湯燒開,撇去浮油,加入雞蓉和玉米蓉攪拌煮開。
3、轉小火再煮5分鐘即可。
三、綠豆沙
營養價值:綠豆中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等營養物質,尤其適合夏天食用,具有清熱祛濕的功效。
不過綠豆性寒,腸胃功能較弱容易腹瀉的寶寶不宜食用,或者過多食用。
適合8個月的寶寶食用。
材料:綠豆200克。
做法:
1.將綠豆洗幹凈,用清水泡軟備用;
2.將洗凈的綠豆放入鍋中,加適量清水煮至綠豆呈糜狀,盛出晾涼即可食用;
3.如果覺得煮豆子時間太長,可以先將泡好的綠豆放入攪拌機中打成碎再入鍋熬。
四、白蘿卜濃湯
營養價值:白蘿卜中含有芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有增強食欲、加快胃腸蠕動、促進消化的作用。
適合9個月的寶寶食用。
材料:白蘿卜100克,玉米粉30克,高湯50毫升,淀粉15克。
做法:
1.白蘿卜洗凈去皮後切成圓薄片,放入蒸鍋中蒸軟,取出搗爛;
2.玉米粉加適量水煮成玉米粥;
3.將高湯倒入鍋中,倒入搗爛的白蘿卜略煮,加入煮好的玉米粥,調入水淀粉勾芡即可。
五、番茄肝末糊
營養點評:豬肝中富含鐵、鋅、鈣及蛋白質、碳水化合物等,具有補肝明目,養氣血等作用可以幫助寶寶補充營養;番茄中富含維生素、有機酸、糖類、纖維素、鈣、磷、鉀等,具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效,兩者結合在一起非常有營養。
適合10個月的寶寶食用。
材料:豬肝200 克,番茄40 克。
做法:
1、先將豬肝洗凈切碎,番茄用開水燙一下後去皮切碎。
2、把豬肝末放入鍋裡,加入水或肉湯煮熟。
3、將番茄末放入鍋中熬成糊狀,再加入煮熟的豬肝末,攪拌均勻即可。
註:圖片來自網絡
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