7-9個月的寶寶還不會自己咀嚼食物,所以對輔食的加工還應該比較精細,以泥、糊狀為主,但是又不能過於精細,因為雖然這樣會有利於寶寶吸收營養,但是由於食物中的纖維素被破壞會導致寶寶產生便秘問題。
因此,這時輔食形態可由流質《湯汁》或半流質《糊狀、泥狀》轉成半流質《泥狀》或固體。
可以參考以下這些輔食,不知道怎麼做輔食的媽媽收了吧。
水果泥
木瓜洗凈、削皮、去籽後用食物磨碎器磨成泥狀即可。
或蘋果洗凈削皮切小塊,用研磨器將蘋果塊磨成泥狀。
如果寶寶對水果不感興趣,爸爸媽媽可以借助工具,比如咬咬樂,把水果泥放進去,讓寶寶自己拿著吸,增加寶寶進食的趣味性。
稀飯
依照需要比例將米與水依同放入電鍋中煮熟後,靜置10~15分鐘即可《例如:五倍粥即1杯米加五杯水》。
最好將米先用冷水浸泡後再煮會更可口。
若用鍋煮粥則建議水開後再放米,並且要順同一方向攪拌,先用大火煮開再換小火熬煮20分鐘後再攪拌約10分鐘即可。
喂寶寶吃稀飯的時候,可以適當加一點肉松,既可口又營養。
蛋黃泥
雞蛋用適量水煮至全熟,剝去蛋殼、蛋白,再將蛋黃依等分需求切割,取需要之等分,壓成泥狀加入溫開水調成泥狀喂食。
在寶寶適應蛋黃之後,也可以加到米糊中喂給寶寶吃。
牙餅
吐司面包去邊後切成條狀或小丁狀,放入烤箱中烤至表面成金黃色即可。
面糊
將面煮至熟軟,加入開水搗爛成面糊。
肉泥或肝泥
將絞肉或肝臟洗凈去筋,置於碗上,用湯匙取同一方向以均衡的力量刮,再將刮出之肉泥置於碗內,加少許冷水攪拌均勻,蒸熟即可。
瘦肉比較澀,媽媽可以適當加一點地瓜粉。
注意事項
1、可開始添加蛋白質來源的豆、魚、肉蛋類,以及稀飯、面條、吐司、饅頭等全谷根莖類的食物。
2、蛋黃每日喂一次,1/8個、1/6個、1/4個、1/2個、1個逐量增加,如大便正常且無過敏反應,可每3~4日調整一次食量。
3、將不同的食物分開喂食後若無出現過敏反應《紅疹、便秘或拉肚子等》,才可混合喂食,例如:肉泥+面糊或蛋黃+米糊等。
4、其他蔬菜及水果也可依照此法制作,但需注意一次隻能嘗試一種新的食物,並且由少量《1茶匙》開始嘗試起。
寶寶八九個月大時,會想要抓住喂食者的湯匙,同時喜歡用手抓食物,出現這些跡象都表示他想要自我進食。
這時父母可以給予『手指食物』,鼓勵他自我進食,為以後養成良好的飲食習慣打下基礎。
註:圖片來自網絡
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