作為一名營養師，在小思同學添加輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長發育。
所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取。
姐妹們的反饋都很熱情，還有姐妹給我發來了作業，完成度那是相當的高！
每天收到姐妹們發來的作業，是我最開心的事情呢， 寫起食譜也更有動力。
為了方便姐妹們交作業，我建了一個【輔食打卡群】。
想要入群的姐妹可以加我的微信xiaosimama016，暗號』輔食打卡群『。
每一期設計好的餐單，我都會掛在菜單欄這裡，姐妹們想查詢明天吃啥的時候，就點進去查看哈。
小思媽媽今天推薦的一日三餐，是這樣搭配滴~~
早餐來一碗香軟嫩滑，鮮美又營養的荷蘭豆牛肉雞蛋羹，小小的一碗營養特別豐富。
午餐是端上來小思同學保準吃個精光的西蘭花蝦仁炒面，選種蔬菜隨便一炒，又精致又營養。
晚餐來一碗好消化還能補充維生素的五彩補鐵粥，還搭配了彩椒，讓鐵的吸收率變得更高。
所需食材明細：
這裡把期餐單所需要的食材列出來了，家裡缺什麼姐妹們直接去購買就好了。
我搭配好的這一日三餐，一共包括：香菇，荷蘭豆，雞蛋、牛肉、卷心菜、紅黃彩椒、胡蘿卜、寶寶粥米、檸檬、蝦、西蘭花、意面、玉米等13種食材，多口味和營養又全面。
有牛肉、雞蛋、蝦負責提供豐富的蛋白質，彩椒、胡蘿卜、荷蘭豆、西藍花等等蔬菜能夠提供寶寶所需的維生素、礦物質，當然姐妹們可以換上家裡有的蔬菜來搭配也是可以的。
主食方面除了有寶寶粥米，還有QQ彈彈的意面。
本期一日三餐的食譜適合12個月-3歲的寶寶哦~
早餐 荷蘭豆牛肉雞蛋羹
荷蘭豆能夠增強免疫力，也有護眼的作用，還能預防便秘。
和牛肉放在一起，做成荷蘭豆肉泥或者蛋羹，香軟嫩滑，小思同學愛吃的不得了，還能鍛煉咀嚼能力。
制作方法：
1 、準備食材：香菇1朵，荷蘭豆3個，牛肉10g，雞蛋1個。
2 、香菇焯熟切碎，荷蘭豆剝絲焯熟切碎。
3、牛肉去筋切塊冷水中煮熟，將煮好的牛肉用搟面杖碾壓成蓉。
4、把牛肉末、香菇碎和荷蘭豆碎放入蒸碗中備用。
5、蛋液中加1.2倍溫水攪勻，將蛋液過篩到蔬菜末中。
6、上蒸鍋，蒸15分鐘左右，臨出鍋前一定要搖晃一下蛋羹，確認熟透、蛋液都凝固後再出鍋喲~~
軟嫩又香滑的蛋羹，寶寶猜不出裡邊加了牛肉，吃起來也不柴，還能鍛煉寶寶的咀嚼能力哦！
如果是小寶寶吃，我比較建議姐妹們把煮熟的荷蘭豆和牛肉放在一起，做成荷蘭豆肉泥哦。
思媽小叮嚀：
1.因為牛肉不太容易熟，所以需要把牛肉完全煮熟後再加到雞蛋羹裡。
當然，如果家裡已經準備了牛肉絲，就可以更加快手地給寶寶添加了！荷蘭豆也需要提前焯熟，並且要切得碎碎的哦。
2.荷蘭豆雖然好，但是也要適量，否則容易腹脹，引起消化不良哦。
西蘭花蝦仁炒面
1、準備食材： 蝦15克、西蘭花20克、意面25克、玉米10克、胡蘿卜10克，海苔拌飯料適量。
2、蝦煮熟切碎，胡蘿卜切碎煮綿軟。
3、玉米煮熟切碎，西蘭花焯水切小塊。
4、意面煮熟撈出，倒油，依次加入蝦肉，玉米碎、西蘭花和胡蘿卜碎炒勻加入意面翻炒。
5、炒好後撒上海苔碎就可以裝盤啦~
這道炒面看起來是不是相當的誘人呢，聞起來也是超級香！蝦的鮮香和玉米的甜香再加上海苔和芝麻的香氣，大人都流口水了有木有！
思媽小貼士：
烹飪因為我想要炒面幹爽的感覺，沒有加水，炒的時間也不會很長。
所以前提要把所以食材都提前煮好才可以。
尤其是想加入像胡蘿卜這種質感較硬，不容易炒軟的蔬菜的話，就一定要先把胡蘿卜炒制綿軟，寶寶可才以嚼的動哦~
五彩補鐵粥
寶寶4-6個月大的時候，儲存的鐵質就已經消耗的差不多了，寶寶開始添加輔食後，這補鐵就變得尤為重要。
所以千萬別等到寶寶貧血才想起來要補鐵，而是從寶寶剛開始添加輔食的時候，就多吃富含鐵的食物哦！
1、準備食材：牛肉30克、卷心菜1片、紅黃彩椒5克、胡蘿卜15克、寶寶粥米25克、檸檬2片。
2、牛肉切塊攪成肉泥，肉泥加入淀粉和清水攪勻。
3.清水焯熟後過篩，卷心菜焯水切碎。
4、紅黃椒切碎，胡蘿卜洗凈去皮後切碎。
5、清水煮粥，煮熟後依次加入胡蘿卜、彩椒、肉沫，等到食材都熟透了，臨出鍋前加入卷心菜。
6、攪拌均勻撒上黑芝麻就可以出鍋啦~
補鐵小常識：
咱們今天餐單中的紅肉或者用牛肉絲都是給寶寶補鐵特別好吸收的食材。
彩椒不僅提味，維生素c含量是番茄的3倍呢~
真正補鐵的食物有哪些？
建議以加鐵米粉作為寶寶的第一口輔食。
另外動物肝臟，動物血和紅肉，都是含鐵高，吸收率也很好的食材。
豬血，每100g含8.7mg的鐵，吸收率25%。
豬肝，每100g含22.6mg的鐵，吸收率22%。
瘦肉，每100g含3mg的鐵，吸收率22%。
由於篇幅有限，每道食譜的做法我介紹的都比較簡單，姐妹們如果想看詳細的做法或者視頻，由於篇幅有限，每道食譜的做法我介紹的都比較簡單，姐妹們如果想看詳細的做法或者視頻，來我的公眾號『寶寶營養輔食』即可獲取！